Миндальные валентинки

На 4 штуки

  • 100 гр. марципана
  • 4 ст.л. сахарной пудры
  • 1 белок
  • 1 ч.л. Амаретто
  • щепотка соли
  • немного лимонной цедры
  • 1 ч.л. муки
  • Миндальные пластинки для украшения

Всё, за исключением миндаля, забросить в измельчитель и замесить жидкое тесто. Я раньше миксером это делала, можно и так, но очень муторно было. Марципан постоянно пытался ускользнуть. Сегодня попробовала в измельчителе - так удобно и быстро!

 

Выложить противень пекарской бумагой. И сформировать из теста сердечки. Украсить миндалём. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-17 минут. Остудить. И обмазать шоколадом (при желании).

рецепт Миндальные валентинки прислал шеф-повар Наталья Севрюга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Французский банановый коктейль

  • 1 литр молока
  • 2-4 банана
  • 1 литр персикового йогурта
  • 2 чайные ложки ванильного сахара
  • 2 чайные ложки простого сахара
  • взбитые сливки


Этот рецепт я узнала когда была в Франции. Один день я зашла в один прекрасный ресторан, где поваром работал мой друг. Он мне и рассказал об этом рецепте и о многих других.

 

Порезать бананы круглыми дольками.
В миску для взбивания налить молоко и положить бананы, йогурт и сахар.
Взбивать примерно 10 минут; затем перелить в стаканы для коктейля и украсить сливками.



Тюльпаны из томатов

  • Томаты - 6-8 одинаковых по размеру плодов.
  • Сыр или брынза - 100-150 гр.
  • Чеснок - 3-4 зубка.
  • Сладкий перец - 1 шт.


Плоды томатов вымыть, нарезать крест на крест, вынуть серцевину. Сыр натереть на мелкой тёрке и перемешать с мелкорубленым чесноком и перцем. Этим фаршем начинить помидоры. Подавать к столу на курчавом листовом.