Мексиканский салат тако
На 4 порции:
- 1 небольшой пучок нашинкованный салата латука
- 2 нарезанных кубиками больших помидора
- 1 авокадо без кожуры и косточек
- 1 с ложка сока лайма (лимона)
- 2 с ложки подсолнечного масла
- 1 щепотка молотого чили
- 250 г колбасы Чорисо (Choriso) нарезанной ломтиками
- 8 тако (испанские маисовые лепешки в форме ракушек)
- 125 г натертого сыра Монтерей Джек или Чеддер
- 150 г сметаны
- 8 листьев свежего кориандра.
Листья салата, помидоры и авокадо положить в миску. Смешать сок лайма, масла и молотый чили; добавить эту смесь в миску и хорошо все перемешать.
Распределить колбасу Чорисо между всеми ракушками Тако, затем добавить салат и сыр. Сверху каждой ракушки Тако положить по 1 ч ложки сметаны и украсить каждую ракушку свежими листьями кориандра.
рецепт Мексиканский салат тако прислал шеф-повар Сладкоежка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Угорь по-голландски
- угорь 150
- лук репчатый 20
- зелень 10
- картофель 150
- масло сливочное 20
- уксус 5
- перец черный горошком.
Рыбу целиком варят в воде с добавлением рубленого лука, соли,перца, уксуса, зелени. Затем нарезают на кусочки длиной около 5 см, тушат в полученном бульоне, вынимают и дают жидкости стечь.
Подают вместе с отварным картофелем, украсив петрушкой и ломтиками лимона.
Пирог с луком и плавленым сыром
- 3 плавленных сырка (по 100 г)
- 3 большие луковицы
- 3 яйца.
- 3 стакана муки
- 1 пачка масла (200 г)
- 1 чайная ложка соды (погасить уксусом)
- 3 столовые ложки сметаны.
Замесить тесто и оставить на 30 мин. Поджарить лук до золотистого цвета,добавить тертые сырки и сырые яйца.Хорошо перемешать. Разделить тесто на 3 части. Выложить форму раскатанным тестом (1 часть - нижний слой, 2 часть - борта).
Заполнить начинкой, накрыть 3 частью теста. Печь в духовке 20 мин на сильном огне, 40 мин. на среднем.
Подавать теплым, но не горячим.