Медовые пряники 1
- 2 яйца,
- 150г сахара,
- 3/4 стакана меда,
- 150г маргарина,
- 1 чайная ложка корицы,
- 1/2 чайной ложки гвоздики или имбиря,
- 1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха,
- 2 ст. ложки рубленых цукатов,
- 2 ст. ложки рубленых орехов,
- 500г муки,
- 2 чайные ложки пекарского порошка.
Яйца взбить с сахаром.
Мед нагреть вместе с маргарином, дать остыть и смешать с взбитыми яйцами.
Перемешать измельченные пряности, цукаты, орехи и соединенную с пекарским порошком муку,замесить однородное тесто.
Дать тесту постоять не менее 30 минут, затем раскатать из него жгуты и разрезать их на маленькие кусочки. Из кусочков сформовать шарики, положить их на смазанный жиром лист, слегка прижать, чтобы они стали плоскими, и выпекать при умеренном жаре.
Вынуть из духовки и покрыть поверхность сахарной глазурью.
Для украшения белая или цветная глазурь.
рецепт Медовые пряники 1 прислал шеф-повар Инна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат из моцареллы с персиками от джейми оливера
- смесь зеленых салатных листьев разных сортов
- 2 персика с желтой мякотью
- 1 головка моцареллы (буффалы, если есть)
- 6 ломтиков (ну очень тоненьких) пармской ветчины (прошутто)
- свежие листья базилика
- лимонный сок
- оливковое масло
- соль
- перец
Как раз к барбекью очень даже хорошо, он такой “деревенский” с виду.
Салат выложить в миску, персики, моцареллу, ветчину и листья базилика ПОРВАТЬ руками (пробовали резать, получается не то).
Добавить к салату, перемешать, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.
Вообще базилик с персиками почему-то ну безумно вкусно сочетается. Если делать персики на гриле, то к ним свежий базилик перетертый с сахаром-песком - ах! восторг и упоение!
Свадебные пирожные
- 60 г масла,
- 4 яйца,
- 200 г сахара,
- 200 г муки,
- 2 раза на кончике ножа рыхлителя,
- 3 ложки молока.
- 80 г овсяных хлопьев,
- 60 г масла,
- 100 г сахара,
- 1 ложка меду,
- 2 ложки какао порошка,
- 100 г мармелада.
- 1 взбитый белок,
- 150 г сахара.
Из вышеперечисленных ингредиентов замесить бисквитное тесто и вылить слоем толщиной 1 см на два, смазанных маслом, пирожковых листа. Поставить для выпечки. Бисквит с одного листа намазываем начинкой, на него накладываем бисквит со второго листа.
Сверху пирожное намазывается мармеладом и разрезается на квадраты. Квадраты покрываются глазурью.
Глазурь: белок растироется с сахаром.
Овсяные хлопья для начинки обжариваются и смешиваются с другими ингредиентами.