Медовички обыкновенные
- 50 г меда,
- 300 г муки,
- 2 яйца,
- 100 г сахара,
- 50 г сливочного масла,
- 1/2 ч. ложки соды,
- 1 ч. ложка молотой корицы
- 150 г орехов
В муке сделать углубление, влить сваренный с корицей мед и слегка вымешать. (Чем дольше вымешивать тесто, тем лучше подрастают медовички во время выпекания). Раскатать тесто не толстым слоем, вырезать формочками коржики, каждый смазать яйцом и положить на него четвертую часть орешка.
Печь в горячей духовке (190-200″) в течение 10 минут.
рецепт Медовички обыкновенные прислал шеф-повар Люба
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пицца из слоеного теста с горгонзолой и шалфеем
- 1 упаковка замороженного слоеного теста (450 гр)
- 100 гр горгонзолы
- 100 гр гауды средней зрелости
- 2-3 зубчика чеснока
- 10-12 листиков шалфея
- жир для формы
- мука для рабочей поверхности
- черный перец
1. Разогреть духовку до 220 С (газ. плита ступень 3-4). Тесто положить рядом с плитой и дать разморозиться. Горгонзолу нарезать мелкими кубиками. Гауду крупно натереть. Чеснок очистить и мелко порубить. Шалфей нарезать тонкими полосками.
2. Форму (28-30 cм) слегка смазать маслом. Пластинки теста положить одну на другую и раскатать до размера формы на посыпанной мукой доске. Тесто выложить в форму, кромку немного защипать. Проткнуть тесто в нескольких местах вилкой.
3. Распределить на пласте горгонзолу, гауду, чеснок и шалфей и хорошенько приправить черным перцем. Пиццу выпекать в разогретой духовке на дне 15 минут. Затем поставить на второй уровень снизу и, включив гриль, запекать еще 2-3 минуты.
вынуть пиццу из формы, немного остудить и подавать на стол.
Мясной пирог с приправами
- лук репчатый 2 головки
- кабачки 1/2 шт.
- масло сливочное 4 ст. л.
- кетчуп 2 ст. л.
- творог 250 г
- яйцо 2 шт.
- соль
- перец черный молотый
- перец красный молотый по вкусу
- маргарин 250 г
- мука пшеничная 400 г
- майонез 200 г
- говядина 900 г фарша
Для теста маргарин взбивают, добавляют муку, майонез и соль, хорошо перемешивают. Раскатывают тесто в виде круга и выпекают 15 минут в духовке при 175 градусах. Лук и кабачок обжаривают на масле до золотистой корочки, добавляют мясной фарш и жарят все вместе до готовности. Заправляют солью, черным перцем и кетчупом. Мясную смесь выкладывают на горячее тесто. Сверху укладывают смешанный с яйцами творог, посыпают красным перцем и запекают в духовке еще 25-30 минут.