Мармелад из дыни

1 кг дыни
1 сахар
1 ч.л. лимонной кислоты

1 кг дыни нарезать кусочками и варить на слабом огне до мягкости. Протереть через сито, добавить 1 кг сахара, а перед концом варки - 1 ч.л. лимонной кислоты.

рецепт Мармелад из дыни прислал шеф-повар Светик

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

очень давно мечтала о такой вкуснятине, а главное необычно и очень кстати. попалась дынька не очень сладкая, а выкинуть жаль теперь вот сэкономить можно ещё. спасибо Вам за рецепт.
{Написать ответ}

Джемы, варенья, заготовки

Еще Джемы, варенья, заготовки:
<12 3 4 5 6 7... 9 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1250 мл кремового сыра
2 стакана(500мл) гранулированного сахара
1 ½ стакана(375мл) жирных сливок
2ст.л.(30мл) лимонного сока
1ст.л.(15мл) ванилина
4 яйца комнатной температуры
1 ½ стакана(375мл) сметаны.

Тесто:
Закрепите широкую 15 см высотой полоску из твердого картона вокруг разъемной формы диаметром 25 см. Смешайте ингредиенты для коржа и положите в форму, затем утрамбуйте по дну и сторонам смазанной маслом открывающейся формы. Остудите. Разогрейте духовку до 160С.
Начинка:
Взбивайте кремовый сыр и сахар, пока масса не станет гладкой. Добавьте сливки, лимонный сок и ванилин. Взбивайте, пока смесь не станет однородной. По одному добавьте яйца, взбивая после каждого, введите сметану. Выложите смесь в подготовленную форму и выпекайте в духовке до тех пор, пока центр не пропечется – около 90 минут. Выключите духовку и оставьте дверцу духовки чуть приоткрытой. Через 30 минут достаньте торт из духовки. Оставьте на ночь. К столу подавайте со свежими фруктами или фруктовым соусом.

Рулетики с черносливом

1кг говядины
500г чернослива
100г сыра
100г жира
соль
перец
сахар
1 стакан сметаны.

Мякоть говядины нарезать ломтиками, отбить, посолить, поперчить, посыпать сахаром, тертым сыром. В середину продолговатых ломтиков положить вымоченный и освобожденный от косточек чернослив, скатать в рулеты, перевязать их белой ниткой. Когда рулетики в разогретом жире обжарятся, снять нитки, уложить в жаровню, подлить чуточку горячей воды, добавить пряности и тушить до мягкости. В конце тушения добавить сметану.
Блюдо получается обалденно вкусное!

Вход на сайт

Мармелад из дыни

Похожие рецепты

Комментарии

Джемы, варенья, заготовки

Самое вкусное

Комментарии

Сырный торт по-нью-йоркски (12 порций)

Рулетики с черносливом