Маринованные яйца

1. на одну порцию:
Куриные яйца 2 шт.
Лук репчатый 13 г
Соевый соус 5 г
Рисовая водка 10 г
Петрушка 10 г
Сахар 20 г
Укроп 10 г
Бадьян 1 г
Душистый перец 1 г
Гвоздика 1 г
Корица 1 г
Имбирь 1 г
Соль 5 г

Залить яйца холодной водой и варить на несильном огне 10-12 минут. После этого опустить в холодную воду, очистить от скорлупы, сделать аккуратные проколы в нескольких местах. Снова варить 10-15 минут в воде с добавлением соевого соуса, рисовой водки, и специй. Нарезать дольками и разложить веерообразно на тарелке. Отдельно подать соевый соус.

рецепт Маринованные яйца прислал шеф-повар Анжела Жаркова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Китайская кухня

Еще Китайская кухня:
<12 3 4 5 6 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Отварить картофель и яйца, осудить. Нарезать огурцы, редис, сосиски, яйца. Картофель размять вилкой (но не в пюре) , лук рстереть с солью
Всё перемешать, добвить укроп, посолить, залить квасом. Приятного аппетита!!!

Заливная осетрина - 2

1 осетр
1 стакан бульона или холодной воды
1 луковица
1 морковь
1 корень петрушки
лавровый лист
4 горошины черного перца
соль по вкусу.

Очищенную, промытую рыбу свернуть кольцом, скрепить голову и хвост. Положить в подходящую посуду, залить водой или рыбным бульоном, чтобы жидкость покрыла рыбу.
Добавить лук, морковь, корень петрушки, перец, лавровый лист, соль и варить при слабом кипении около 40 минут.
Готовую рыбу положить на блюдо, сверху украсить кружочками из яиц и лимонов, маслинами, залить рыбным желе. Подавать украсив овощами.

Вход на сайт

Маринованные яйца

Похожие рецепты

Китайская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Окрошка с копчёными сосискаи

Заливная осетрина - 2