Маринованные куриные грудки

куриные грудки - 3 шт
яблочный уксус - 6 ст. л
укроп - 1 пучок
луковица - 1 шт. (крупная)
соль
перец

Промыть и промакнуть куриные грудки. Приготовить маринад: уксус развести 1,5 стаканами воды, лук порезать кольцами и поместить в маринад, покрошить туда же укроп (лучше стебли; веточки укропа,
несильно измельчая, тоже положить в кастрюлю). Маринад посолить и поперчить по вкусу. На 10 минут положить куриные грудки в кастрюлю. Тем временем разогреть духовку до 180-200 градусов.

Выложить курицу на сковороду, сверху положить веточки укропа и закрыть крышкой. Выпекать в духовке 45 минут, после чего снять крышку, убавить огонь и подрумянить еще минут 10-15. Подавать с предварительно сваренной и обжаренной в сливочном масле картошкой, порезанной кружочками. Украсить свежей зеленью.

рецепт Маринованные куриные грудки прислал шеф-повар Valery Shmeleff

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<12 3 4 5 6 7... 57 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

500 г слив свежих или из компота
4 ст. ложки тыквенного желе
6 ст ложек красного вина
1 ч. ложку зеленого маринованного перца горошком
1 щепотку молотого имбиря
200 г сыра Бри

Приготовление:
Свежие сливы вымыть, удалить косточки. Айвовое желе и красное вино перемешать в кастрюле и варить, пока не получится сироп.
Добавить сливы и попарить 2-3 мин.

Если сливы вареные: дать стечь, удалить косточки, если есть,
и положить в горячий сироп. Больше не варить!

Добавить зеленый перец и приправить имбирным порошком. Бри нарезать и подавать вместе со сливами.

Рыба по-фермерски

Филе судака - 1 кг.,
масло растительное,
лук - 1 шт.,
морковь - 2 шт.,
грибы (шампиньоны)- 300 гр.,
сметана или майонез - 200 гр.,
сыр - 200 гр.

Филе судака обжарить на сильном огне в кипящем масле с двух сторон(не до готовности). Пассированные морковь и лук выложить на порционную сковороду, сверху выложить рыбу, посыпать грибами(шампиньоны могут быть сырыми), залить майонезом или сметаной, посыпать тертым сыром и запекать 10-15 мин.

На сколько порций: 4.

Вход на сайт

Маринованные куриные грудки

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Бри со сливами в красном вине

Рыба по-фермерски