Маковые вафли
На 10 вафель:
- 1 яйцо комнатной температуры, разделенное на желток и белок
- 1 стакан белой муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/8 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. мака
- 3/4 стакана молока
- 1 ч.л. миндального экстракта
- 4 ст.л. растопленного и охлажденного масла
Рецепт для вафельницы.
Смешать все компоненты до однородной массы. Дать постоять 45 минут. Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.
рецепт Маковые вафли прислал шеф-повар Анжела Сорокина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пицца с креветками
- мука 0,5 кг
- маргарин сливочный 2 ст. л.
- дрожжи 10 г
- молоко или вода 1-1,5 стакана (275 мл)
- соль
- сахар
- 1 яйцо
- для начинки:
- помидоры 3 шт.
- томатная паста 3-4 ст. л.
- креветки 0,5 кг
- сыр 200 г
- маслины без косточек
Подготовим все продукты. Дадим дрожжам оттаять. В чашечке залить дрожжи малым количеством теплой воды, добавить 1-2 ч. л. сахарного песка, перемешать и дать подойти. В кастрюле смешать воду (или молоко) с яйцом, растопленным сливочным маслом, посолить по вкусу, взбить в пену. Добавить подошедшие дрожжи, перемешать. Всыпать муку и взбивать до тех пор, пока тесто не начнет отходить от рук. Затем хорошенько выбить его, скатать в шар, смазать растительным маслом и положить в посуду. Накрыть влажным полотенцем, закрыть и поставить в теплое место. Пока тесто подходит - приготовим начинку. Креветки залить кипятком и дать постоять минут 10, затем очистить. Приготовим томатный соус. Возьмем 3 томата, очистим от кожи и натрем на терку. Эту томатную жидкость выложим в сковороду, добавим томатную пасту, немного посолим и хорошенько прогреем. Когда тесто подойдет, раскатать его в прямоугольник, переложить на противень, смазать томатной массой, выложить креветки и посыпать все тертым сыром. Запекать в духовке около 15 минут.
Чашки с шоколадными брауни и черешней
- 300 г свежей вишни или черешни или 400 г консервированной, очищенной от косточек
- 4 ст л (60 мл) вишневого ликера кирш
Для шоколадного соуса:
- 120 мл сгущенного молока
- 150 мл жирных сливок
- 100 г шоколада
- 2 шоколадных брауни или 2 шоколадных кекса, поломанных на кусочки
- 300 мл крем фреш или густой сметаны
- сгущенка для украшения
1. В большой миске замочить вишню в кирше в течение 10 минут. Положить ингредиенты для соуса в огнеупорную миску и поставить на кастрюлю с медленно кипящей водой. Помешивать, пока все не растает. Дать остыть.
2. Разделить половину брауни или кекса между 6 стаканами или бокалами для вина. Разложить по бокалам половину вишни и сверху положить по ложке крем фреш. Побрызгать шоколадным соусом и сгущенкой и повторить слои.
3. Охлаждать 10 минут перед тем, как подавать. Если делаете заранее, достаньте десерты за 30 мин до подачи на стол.