Макароны по-русски
- Макароны 60,
- яйцо 1 шт.,
- маргарин сливочный 10,
- фарш 100,
- сухари 5,
- масло сливочное 10,
- соль.
Макароны отваривают в подсоленной воде, охлаждают и заправляют маслом и сырыми яйцами; половину этой массы кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, сверху кладут фарш из мяса или печени, а на него оставшуюся массу, посыпают сухарями,
сбрызгивают жиром и запекают. При подаче нарезают и поливают маслом.
рецепт Макароны по-русски прислал шеф-повар Липунова Ирина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Русская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Питта морской поцелуй
- 4 небольших питты,
- 200 г консервированного тунца,
- 2 банки (по 125 г) консервированных мидий или устриц,
- 5 ст.л. сливок,
- 1 ст.л. измельченного майорана,
- 1 долька чеснока,
- 1 лимон,
- молотый перец и соль по вкусу.
Мясо тунца (без сока) смешать со сливками, измельченным чесноком, зеленью, посолить и поперчить, тщательно перемешать в однородную массу. Намазать питу, разровнять ножом и чайной ложкой сделать углубления на расстоянии 2 см друг от друга. В каждое положить мидию или устрицу, сверху выложить по ломтику лимона.
Клубничный крем брюле
- 600 мл двойных сливок
- 1 стручок ванили, разрезанный пополам
- 5 яичных желтков
- 175 гр сахара
- 6 ст л клубничного варенья
Сладкие ягоды с нежным кремом.
1. Положить сливки и ваниль в кастрюлю и довести до кипения. Снять с огня и отставить, дать слегка остыть.
2. Взбить желтки и 55 гр сахара, постепенно вбить сливки.
3. Перелить смесь обратно в кастрюлю и поставить на маленький огонь, постоянно помешивая, пока она слегка не загустеет, но останется кремовой консистенции. Не перегрейте — вам не нужен омлет!
4. Разделить варенье между 4-мя вазочками. Сверху залить кремом и дать остыть. Поставить в холодильник на ночь.
5. Оставшийся сахар положить в маленькую кастрюльку и поставить на маленький огонь, чтобы сахар расплавился. Залить карамелью поверх крема и дать застыть перед тем, как подавать.
Вкус лета:
Жарким летом отлично пойдут оригинальные клубничные кубики льда. Они будут эффектно смотреться в охлажденных фруктовых коктейлях.
Делать их очень просто — в формочки для замораживания льда положить по маленькой целой или порезанной клубничке, залить водой и заморозить.
Для летних праздников сделайте много такого льда заранее и храните в пластиковых пакетах в морозилке. Они продержаться около недели.