Мацнабрдош (окрошка)

На 200 гр. мацуна:

1/2 яйца,
100 гр. огурцов,
40 гр. зелени петрушки,
кинзы,
укропа и зеленого лука,
10 гр. сметаны.

Мацун развести холодной кипяченой водой из расчета 1:1.
Свежие огурцы (мелкие), круто сваренные яйца, зеленый лук, укроп, кинзу, петрушку мелко нарезать. Приготовленную зелень, нарезанные огурцы и яйца переложить в посуду с разведенным водой мацуном, добавить сметану, по вкусу соль и хорошо размешать.
Подать мацнабрдош в холодном виде.
Для охлаждения положить небоьшие кусочки пищевого льда.

рецепт Мацнабрдош (окрошка) прислал шеф-повар Dana

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие первые блюда

Еще Другие первые блюда:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

125 г масла
125 г тростникового сахара,
125 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
соль,
2 яйца,
1 стакан (около 330 г) арахисовой пасты (пюре из поджаренных ядер арахиса)
250 г муки
3 г (1 ч л) пищевого разрыхрытеля,

1. 125г масла месить до мягкости, постепенно подмешать 125 г тростникового сахара, 125 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, соль, 2 яйца, 1 стакан (около 330 г) арахисовой пасты, 250 г муки смешать с 3 г (1 чайной ложкой) пищевого разрыхрытеля.

2. Просеять, постепенно подмесить. С помощью 2 чайных ложек вырезать из теста горки (ложки время от времени опускать в теплую воду), положить на противень, немного прижать, чтобы получились печеньица диаметром около 2,5 см, противень поставить в предварительно нагретую до 175 гр С духовку около 10 мин.

Вход на сайт

Мацнабрдош (окрошка)

Похожие рецепты

Другие первые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Коктейль (Оля-ля)

Печенье с арахисом