Салат "Любимый"

  • 300 гр копченой курицы
  • 300 гр копченой колбаски(на ваш вкус)
  • 1 не большая пачка крабовых палочек (8-10 шт.)
  • 300 гр шампиньонов
  • 2 свежих огурца
  • зеленый лучок по желанию
  • заправить майонезом
  • соль по вкусу

Курицу, колбасу, крабовые палочки, огурец, нарезать соломкой (в любом порядке).
Пассировать шампиньоны, мелко нарезать лук. И заправить майонезом.

рецепт Салат "Любимый" прислал шеф-повар дашенька


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пряный дхал суп с морковью

На 6 порций:
  • 125 г красной чечевицы
  • 1.2 л овощного бульона
  • 350 г моркови, очищенной и порезанной
  • 2 луковицы, очищенные и мелко порезанные
  • 250 г консервированных помидоров, порезанных
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных
  • 2 ст л растительного масла
  • 1 ч л молотой зиры
  • 1 ч л молотого кориандра
  • 1 свежий зеленый перец чили, очищенный от семян и порезанный мелко (или используйте 1 ч л молотого чили из банки)
  • 1/2 ч л молотой куркумы
  • 1 ст л лимонного сока
  • соль
  • 300 мл молока
  • 2 ст л порезанного кориандра (кинзы)
  • подавать: сметана


В этот восхитительный, согревающий, питательный суп добавляются специи, чтобы придать ему особую остроту и привлекательность. Он достаточно прост в приготовлении и очень вкусен.

 

1. Положить чечевицу в сито и промыть под холодной проточной водой. Слить и положить в большую кастрюлю с 850 мл овощного бульона, морковью, луком, помидорами и чесноком. Довести до кипения, снизить огонь и варить 30 мин.

2. Тем временем нагреть масло в маленькой кастрюле, добавить специи и обжаривать 1 мин на медленном огне.

3. Снять с огня и добавить лимонный сок и соль по вкусу.

4. Взбить суп порциями в блендере или кухонном комбайне. Вернуть суп в кастрюлю и добавить специи, оставшиеся 300 мл бульона или воды и готовить 10 мин.

5. Добавить молоко в суп, приправить по вкусу. Добавить короандр, разогреть на медленном огне. Подавать горячим с ложкой сметаны.



Угро (Суп-лапша с мясом)

На 4 порции
  • Говядина или баранина - 500 г.
  • лук репчатый - 150 г.
  • морковь - 150 г.
  • зелень - 1 пучок
  • горох - 1 стакан
  • картофель - 300 г
  • соль
  • специи по вкусу
  • мука - 1,5 стакана
  • яйцо -1 шт.
  • вода
  • соль


Баранину или говядину нарезать крупными кусками, залить холодной водой, добавить морковь, репчатый лук и довести до кипения. В кипящий бульон положить предварительно замоченный горох, а через 30-40 минут картофель. Отдельно приготовить угро - тонкую лапшу из крутого, эластичного теста, которое замесить из муки, соли, яиц, воды. Тесто выдержать 30-40 минут в прохладном месте.

Нарезать лапшу и слегка подсушить. Затем лапшу опустить в кипящий бульон и варить 10-15 минут. Перед подачей на стол заправить суп кислым молоком, рубленой зеленью.