Луковый пирог
ТЕСТО:
- 3 ст. л. слив. масла
- 3 ст. л. сметаны
- 1 ст. муки
НАЧИНКА:
- 500 гр. репчатого лука, обжаренного до золотистого цвета
ЗАЛИВКА:
- 2 ст. ложки сметаны
- 3 яйца
- немного тертого сыра
- соль по вкусу
Смешать все ингредиенты для теста и выложить их в смазанную форму с бортиками, поставить в холодильник на 1 час.
Для заливки перемешать сметану с яйцами и сыром. На тесто выложить луковую начинку, залить заливкой.
Выпекать 25-30 мин. в разогретой духовке.
рецепт Луковый пирог прислал шеф-повар Вика
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Остро квашеная капуста
- капуста
- соль
- красный молотый перец
- чеснок
Кочаны разрезать на 4 части. Отдельно приготовить смесь из соли,
красного молотого перца и мелко нарезанного чеснока. Брать по одной четвертинке, раздвигать листья, посыпать смесью, а потом усиленно мять до выступления сока. По желанию можно фаршировать капусту натертой на терке морковью.
Подготовленные кочаны плотно уложить в эмалированное ведро или кастрюлю. Сверху положить гнет.
Если капуста не очень сочная и сок не покрывает капусту полностью, то ее нужно залить слабым рассолом - на 10 л воды 200 г соли.
Брынза по-домашнему
- 2 л молока
- 6 яиц
- 0,5 л сметаны
- 1 ч. ложку соли
- 1 ст. ложку сахарного песка
Перемешиваю 2 л молока, 6 яиц, 0,5 л сметаны, 1 ч. ложку соли, 1 ст. ложку сахарного песка и ставлю на медленный огонь.
После закипания варю еще минут пять и выключаю. Откидываю на марлю, отжимаю и ставлю под гнет. Очень нежная, вкусная брынза получается.
{Написать ответ}