Лепешки на капустном листе по-фински

  • 500 г картофеля,
  • 300 г перловой крупы,
  • 8 капустных листьев,
  • 800 г молока или простокваши,
  • масло,
  • соль.

Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут.
Подавать горячими.

рецепт Лепешки на капустном листе по-фински прислал шеф-повар Света Лукьяненко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные крылышки по-китайски

  • 500 гр куриных крыльев
  • 15 г соевого соуса
  • 10 г соли
  • 5 г вкусовой эссенции
  • 20 г меда
  • 20 г вина
  • 10 г кунжутного масла
  • 5 г приправы “5 специй”.


Смешать специи, перемешать с крылышками и выдержать 30 мин. Печь 20-25 мин. при 250 гр С до золотистого цвета.


Свиная нога

На 4порции
  • 1 свиная рулька
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • 200 г. капусты
  • 1 яблоко. 

 

 

 



Свиную ногу нашпиговать чесноком, отварить. Затем запечь в духовке, покрыв ногу кусочками сала или бекона. Картофель хорошо вымыть, обернуть фольгой и запечь в духовке. Капусту обжарить с луком, добавив яблоко, нарезанное соломкой. Подавать вместе с рулькой.