Лед маргарита
На 750 мл:
- 200 г сахара мелкого
- 3 лайма, цедру натереть, сок выдавить
- 140 мл текилы
- 60 мл ликера Куантро
Это практически коктейль. От такого точно повеселеешь.
1. Растворить схаар в 500 мл воды в маленькой кастрюльке и кипятить 5 минут. Дать остыть полностью.
2. Добавить этот сироп к остальным ингредиентам, перелить в мороженицу и либо готовить в мороженице пока не начнет замерзать, а потом переложить в контейнер и заморозить, либо налить сразу же в контейнер для морозилки и помешивать каждый час, пока полностью не замерзнет. Оставить на ночь.
Из-за высокого количества алкоголя, смесь окончательно не замерзнет. Подавайте в бумажных стаканчиках, тарелках или бокалах. Если хотите, смочите края бокалов и окуните в морскую соль, как это делается при приготовлении традиционного коктейля “Маргарита”.
рецепт Лед маргарита прислал шеф-повар Olaola
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Мороженое и замороженные десерты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Джонджоли
По вкусу джонджоли несколько напоминают каперсы. В продажу они поступают расфасованными в стеклянные банки.
Куриные желудки на меду
- 500 г куриных желудков
- 250 г репчатого лука
- 250 г морковки
- 3 ст. л. сметаны
- 3ст. л. мёда
Потрошеные куриные желудки тщательно промыть и перебрать, удалить оболочки. Срезать с них излишки жира. Очистить и крупно нарезать лук и морковь. Овощи и желудки положить в кастрюлю с толстым дном, залить доверху холодной водой и поставить на медленный огонь. Во время варки помешивать. Посолить примерно за час до конца варки. Готовность - когда желудки станут мягкими, разварятся, будут “легко угрызаемы”. За 10-15 минут до окончания приготовления добавить в кастрюлю сметану и мед ,и перемешать.