Лаймовый чай со льдом

На 4 порции:

  • 2 чайных пакетика цейлонского чая
  • сок 3 лаймов плюс 1 порезанный лайм
  • 2-3 ст л сахара
  • 12-18 кубиков льда

Если вам хочется чего-нибудь прохладительного, стакан прохладного чая со льдом с цитрусовым вкусом - идеальный напиток к кусочку торта жарким летним днем.

 

1. Залить чайные пакетики 1 литром кипятка в огнеупорном кувшине и заваривать 3-5 минут. Достать пакетики и дать остыть.

2. Перелить чай в кувшин с соком лайма, кусочками лайма и сахаром и перемешивать, пока сахар полностью не растворится. Добавить кубики льда и подавать.

рецепт Лаймовый чай со льдом прислал шеф-повар Татьяна Порохова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кукурузные оладьи с беконом

На 4 порции:
  • 600 мл горячего овощного бульона
  • 175 гр поленты/мамалыги 
  • 6 ст л простой муки
  • 6 перьев зеленого лука, мелко порезанных
  • 100 гр консервированной кукурузы
  • 2 ст л оливкового масла
  • 5 полосок бекона, порезанные на тонкие кусочки
  • 100 гр грибов, порезанных на 4 части
  • 4 куска козьего сыра
  • горсть листьев шпината
  • 4 ст л салатной заправки , например, медовой или горчичной


1. Довести бульон до кипения в кастрюле, добавить поленту, перемешать. Варить, помешивая, в течение 5 мин, пока не загустеет. Снять с огня, добавить муку и 1 ч л соли. Переложить в миску. Добавить лук и кукурузу. Отставить и дать остыть.

 

2. руками в муке сформировать смесь в 8 круглых котлеток. Нагреть масло в сковороде, обжарить котлеты порциями в течение 5 мин, перевернув 1 раз до золотистого цвета. Отложить.

3. Добавить в сковороду бекон и грибы. Готовить на среднем огне в течение 5 мин до золотистого цвета. Достать из сковороды.

4. Разогреть гриль. Разложить котлеты на противне, положить сверху каждой котлеты кусочек козьего сыра. Запекать на гриле 3-4 мин, пока сыр не расплавится.

5. Положить котлеты на тарелки, посыпать беконом, грибами и листьями шпината. Приправить молотым черным перцем. Побрызгать заправкой и подавать.



Бутерброды к пиву

  • черный хлеб
  • сыр “Виола”
  • нарезка бекона
  • соль
  • перец
  • зелень


Черный хлеб нарезать квадратиками 4х4, посолить, поперчить, смазать сыром “Виола”, обернуть кусочком бекона, можно добавить зелень по вкусу. Запечь в ростере.