Салат из кальмаров "labbra del sirena"
- 1 кг.кальмаров
- 4 варёных яйца
- грамм 100-150 красной икры
- майонез
- соль
- перец.
1.Варим кальмаров как положено, 2-3 минуты после закипания, не больше..
2.От варёных яиц берём только белок и режем его в тонкую лапшу (в этом весь фикус-пикус)..
3.Остуженые кальмары тоже режем тонкой лапшой..
4.Мешаем кальмары, яйца, икру, добавляем майонез, соль-перец. Вуа-ля! Наш салат из кальмаров готов!
5.Салат исчезает в течение 10-15 минут. Доказано :)
рецепт Салат из кальмаров "labbra del sirena" прислал шеф-повар Лёликиболик
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Корзина с клубникой
- 1 бисквит , испеченный в форме вместимостью 450 гр
- 45 мл (3 ст л) абрикосовой глазури
- 275 гр марципана
- 1 часть шоколадной масляной помадки
- красный пищевой краситель
- 50 гр сахара
Шикарный торт-сюрприз на день рождения. И делается намного проще, чем можно подумать! Глазурь, помадку и марципан можно купить или сделать заранее, тогда торт можно приготовить очень быстро. А клубнички можно сделать не только из марципана, но и из вафель .
Так-же понадобится:
10 пластиковых клубничных черенков
30 см тонкой красной ленты
1. Разровнять кекс сверху и сделать его абсолютно плоским. Сделать надрез по всему периметру, отступив от стенок 5 мм и достать всю мякоть из кекса, чтобы внутри он получился полым. Смазать стенки снаружи абрикосовой глазурью.
2. Раскатать 275 гр марципана, порезать на прямоугольники и покрыть ими стенки кекса снаружи, так чтобы края марципана слегка перекрывали друг друга. Закрепить края, слегка сжав.
3. С помощью специальной приплюснутой насадки кондитерского мешка выдавить шоколадную помадку на стенки корзинки вертикальными линиями на расстоянии 2.5 см. Затем наложить горизонтальные линии, поочередно останавливаясь перед вертикальными линиями, чтобы получился плетеный эффект. В конце с помощью насадки в виде звезды наложить слой помадки сверху.
4. Окрасить оставшийся марципан розовым и сформировать из него клубнички. Обвалять каждую клубничку в сахарной пудре и воткнуть в каждую пластиковый хвостик. Аккуратно разложить клубнику в “корзине”.
5. Чтобы сделать ручку корзинки, нужно свернуть тонким жгутом полоску фольги размером 30х7.5 см и плотно обернуть ее ленточкой. Согнуть фольгу полукругом и воткнуть кончики в торт. Украсить бантиками.
Замороженный горошек
- горошек зеленый
Свежий молодой вылущенный горошек засыпают в кипящую воду (Объем воды должен в 3 раза превышать количество горошка), доводят до кипения, отваривают 3 - 5 минут, отцеживают, немедленно охлаждают в холодной воде, оставляют обсохнуть на сите, а затем сушат. Рассыпают его по мешкам или коробочкам и замораживают по способу, приведенному выше.
{Написать ответ}