Куриные окорочка запеченные под майонезом

  • окорочка
  • соль
  • перец
  • майонез

Подготовленные окорочка без жировой прослойки, посолить,
поперчить, уложить целыми на лист или сковороду, обильно смазать майонезом, поставить в средне нагретую духовку и запечь до готовности около часа, хорошо подрумянив. Подать горячими с овощными салатами или натуральными овощами.

рецепт Куриные окорочка запеченные под майонезом прислал шеф-повар Наталья Аджаспан


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ялина ладман 28.05.2008
это очень вкусно просто оближешь пальчики,а еще можно добавить сверху грибы
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Маринованная капуста с патиссонами

  • капуста
  • патисоны
  • Маринад:
  • 1 литр воды
  • 1,5 стакана сахара
  • 1,5 стакана уксуса
  • 1 стакан подсолнечного масла
  • 2 ст.л. соли


Капусту и патиссоны нарезать дольками, бланшировать 5 мин.,
охладить холодной водой. Уложить в простерилизованную банку (трехлитровую) и залить горячим маринадом.
Маринад: 1 литр воды, 1,5 ст. сахара, 1,5 ст. уксуса, 1 ст.
подсолнечного масла, 2 ст. ложки соли, все вскипятить и варить 5-7 минут в маринаде овощи.


Рыба в пивном кляре

На 4 порции:
  • 4 филе х 170 г филе пикши (или другой белой рыбы)
  • масло для жарения во фритюре
  • мука
  • соль
  • перец

 

Пивной кляр:

  • 110 г простой муки
  • щепотка соли
  • 2 ст л растительного масла
  • 150 мл светлого пива
  • 1 большой яичный белок


 

1. Сделать кляр: просеять муку и соль в миску. Сделать углубление в середине, влить масло и пиво, перемешать с мукой.

2. Взбить белок в крепкую пену и добавить в тесто.

3. Обвалять рыбу в муке, потом в тесто, слить и обжарить в горячем масле.

4. Обжаривать, пока тесто не будет золотистым и хрустящим. Достать из масла и обсушить на кухонном полотенце.