Куриные окорочка в сыре
- 3 шт окорочков куриных
- 2 шт яйца
- 3-4 ст.л. молока
- 1 ч.л. крахмала
- 300 г сыра
- соль
- перец
- сухари панировачные
Нарезать подготовленные окорочка на кусочки вместе с косточками.
Положить в глубокую сковороду, добавить немного подсоленного кипятка и протушить на слабом огне, пока кусочки мяса не станут мягкими, а вода почти полностью выпарится. Смешать в миске 2 яйца, немного молока, добавить чайную ложечку крахмала, тертый сыр, соль, перец, хорошо взбить всю массу венчиком или вилкой. На сковороде разогреть масло или жир, обмакнуть кусочки окорочков в яично-сырную массу, обвалять в сухарях и подрумянить на сковороде в масле. Подать на стол с овощами или картофельным пюре.
рецепт Куриные окорочка в сыре прислал шеф-повар Лорик
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат с горбушей и корейской морковью
- катофель,
- горбуша консервированная,
- корейская морковь,
- свежий огурец,
- болгарский перец
Этот рецепт наше семейное изобретение. Просто, быстро и вкусно.
Салат выкладывается слоями. Первый слой - картофель, натертый на терке, второй- горбуша, третий - корейская морковь, четвертый - свежий огурец, порезанный соломкой, пятый - болгарский перец, порезанный кубиками.Между слоями майонез.
Рулетики из баклажанов
- баклажаны, лучше крупные
- морковь
- специи для моркови по-корейски (острые)
- чеснок
- соль
- растительное масло
Попробовала впервые в городе Выборге. Постаралась сделать похоже, мне нравится. Попробуйте!
Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить, обжарить в растительном масле. Морковь натереть на средней терке, тушить в растительном масле со специями и солью до мягкости, чеснок натереть или пропустить через чеснокодавку. На ломтик баклажана положить ~ 1 ч.ложку моркови и немного чеснока, свернуть рулетиком. Оставить на час.
{Написать ответ}
{Написать ответ}