Курица, запеченная с лимоном и медом

На 4 порции:

  • 4 куриные грудки (примерно 125 г каждая)
  • 2 ст л жидкого мёда
  • 1 ст л тёмного соевого соуса
  • 1 ч л лимонной цедры
  • 1 ст л лимонного сока
  • соль
  • перец

Вымыть и обсушить куринные грудки. Сделать крестообразные надрезы с обоих сторон грудок (осторожно, не разрежте насквозь). Смешать мёд, соевый соус, цедру лимона и сок лимона, соль, перец. Положить грудки на гриль, смазать смесью, готовить 10 минут, перевернуть, смазать оставшейся смесью и готовить ещё 8-10 минут, до готовности. Подавать на выбор: с рисом или вермишелью.

 

На заметку

Можно заменить сок лимона на апельсиновый или лаймовый сок.

рецепт Курица, запеченная с лимоном и медом прислал шеф-повар astral


Похожие рецепты

Комментарии

Молоко, наверное, всё же не конское, а кобылье))) ...
Курт

Что то автор с кошмой войлочной перегнул? Нет такой технологий, что то на фант ...
Курт

Отличный рецепт.Внесла в него некоторые изменения.Сыр чеддер заменила на голланд ...
FLAOUNES - пасхальные кипрские пирожки

Да ...
Безе

Все хорошо, но с кошмой вы что-то напутали. Войлочная кошма- это совсем из друго ...
Курт

Войлочная кошма- это совсем из другой области, к приготовлению пищи, а тем более ...
Курт

Безумно вкусный торт, мой самый любимый с детства, раньше делали по 5 - 6 часов ...
Очень вкусный торт

Rambler's Top100
Добавить рецепт


Сок с арбузом, малиной и мятой

  • 4-5 веточек мяты
  • 500 гр арбуза, очистить от кожуры и порезать на кусочки
  • 175 гр малины
  • щепотка сахарной пудры по вкусу


Если хотите, вы можете предварительно заморозить кусочки арбуза и малину, чтобы получился полу-жидкий фруктовый лед. Перед тем, как делать сок, ягоды нужно слегка разморозить.

 

Сок можно сделать в блендере. Очистить арбуз от косточек и порезать на кусочки, порезать мяту и соединить в блендере или кухонном комбайне. Просеять, если вы хотите сделать коктейль и пить через трубочку.



Оладьи постные

Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 1.5 стакана воды
  • 30 г дрожжей
  • 1 ст л сахара
  • соль по вкусу

 

Для жарки:

  • 100 мл растительного масла


1. Дрожжи развести в теплой воде. Добавить сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто.

 

2. Когда тесто поднимется, не перемешивая, выкладывать его ложкой на раскаленную сковороду, обжаривать оладьи до зарумянивания.