Курица в апельсиновом желе

  • апельсины - 4 шт.
  • сахар - 1/2 стакана
  • вода - 1.5 стакана
  • чеснок - 4 зубчика
  • соус соевый - 3 ст. л.
  • горчица - 1.5-2 ст. л.
  • курица - 1 шт. крупненькая

 

Апельсины очистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюльку с полутора стаканами воды. Добавить сахар. Довести до кипения и держать на медленном огне пару-тройку минут. Оставить остывать.
Почистить и мелко порезать (или пропустить через чеснокодавилку) 4 зубчика чеснока и смешать их с горчицей и соевым соусом.
Полученную смесь вылить в апельсиновый компот.
Разделать курицу, выложить на сковороду, которую можно поставить в духовку (в латку/форму с толстым дном), залить соусом так, чтобы жидкость покрыла мясо отправить в нагретую духовку минут на сорок.

рецепт Курица в апельсиновом желе прислал шеф-повар Ярило


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог на скорую руку

  • 3 яйца
  • 1 банка сгущенки (или стакан сахара)
  • 1 стакан муки
  • 250 грамм маргарина (растопить)
  • сода на кончике чайной ложки
  • уксус


Даже если нет ничего, тоже получается очень вкусно, что пальчики оближешь! Всем приятного аппетита!!!

 

Взбить яйца, добавить сгущенку (или стакан сахара), перемещать, влить остывший маргарин, добавить муки, перемешать, и влить соду гашенную уксусом! Вот и всё! По желанию можно добавить яблоки, груши всё что имеется у вас в наличие для начинки!!!



Бозбаш эчмиадзинский (Суп)

  • баранина 80
  • масло топленое 10,
  • лук репчатый 15
  • баклажаны 50,
  • помидоры 90
  • фасоль стручковая 25
  • перец стручковый сладкий 20
  • картофель 75,
  • зелень петрушки 10
  • соль.

 



Отварную баранину нарезают кусками, обжаривают, заливают процеженным бульоном, добавляют пассированный репчатый лук,
нарезанные дольками баклажаны, помидоры, сладкий стручковый перец, стручки фасоли, картофель и варят суп до готовности. При подаче посыпают зеленью.