Курица фри ароматичная

На одну порцию:

  • Курица 250 г
  • Свиное сало 20 г
  • Имбирь 13 г
  • Соевый соус 5 г
  • Лук репчатый 13 г
  • Рисовая водка 10 г
  • Укроп 10 г
  • Петрушка 10 г
  • Бадьян 1 г
  • Душистый перец 1 г
  • корица 1 г
  • гвоздика 1 г 

 

Отварить курицу до полуготовности. Охлажденную курицу разделать на порционные куски (желательно только ножки) и потушить со специями и приправами не менее 1 часа на слабом огне. Обжарить куски в жире до золотистой корочки и перед подачей разрубить на небольшие кусочки.

рецепт Курица фри ароматичная прислал шеф-повар Ринат


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Любопытные изыскания

Требуется:
  • 2 баклажана средней величины,
  • 2 ст. л. майонеза,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 1 ч. л. лимонного сока. 

 



Способ приготовления.
Запеките баклажаны в духовке, затем переложите их в кастрюлю и дайте постоять минут 10-15. После очистите их и разомните. Добавьте майонез, толченый чеснок,
лимонный сок и хорошо перемешайте. Готовое блюдо украсьте зеленью.


Запеканка быстрая

  • 500г. творога,
  • 2 яйца,
  • пол -стакана манки,
  • корица молотая,
  • сахар
  • соль


Очень быстро, вкусно и удобно, особенно по утрам когда нет много времени, а хочется чего-то вкусненького.

 

Смешать яйца, творог, сахар, корицу, добавить манку. разложить в маленький порционные посудины и поставить на 2 мин. в микроволновку. Если на 5 минут будет розовая корочка.