Курага с ванилью
- На 6 порций:
- 200 г кураги
- 1 стручок ванили, порезанный пополам
- 1/2 ч л розовой воды
- 1 ст л меда
- подавать:
- 4 ст л поджаренного миндаля, тонко порезанного и 250 г йогурта
1. Положить курагу в кастрюлю со стручком ванили и 600 мл воды. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час.
2. Достать стручок ванили и добавить розовую воду и мед. Подавать с поджаренным миндалем и йогуртом. Можно добавить ложку теплого заварного крема - будет просто не удержаться.
рецепт Курага с ванилью прислал шеф-повар Ольга Дронова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Горячий винегрет зимний
- 2-3 свеклы,
- 2-3 картофелины,
- 300 г кислой капусты,
- 1 луковица,
- 150 г маринованных рыжиков,
- 1/2 стакана грибного отвара,
- 1 пучок зелени.
Испечь свеклу в кожуре, остудить, очистить и нарезать кружками или ломтиками. Отварить картофель в мундире.
Положить в сотейник ломтики свеклы, сверху - ряд картофеля, нарезанного кружочками, затем - слой кислой капусты, мелко нарубленный лук, наконец маринованные грибы. Полить грибным отваром. Поставить на 15-20 мин в духовку. Подавать, посыпав зеленью.
Брокколи по-китайски
- 450 гр капусты брокколи
- 1 1/2 ст л масла из земляных орехов
- 4 зубчика чеснока, слегка раздавленных
- 1/2 ч л черного перца
- 2 ч л кунжутного масла
- 1 ст л соли
- 6 ст л воды
Плотно накройте китайскую сковороду вок, и капуста получится шикарной.
1. Порезать брокколи на небольшие соцветия. Очистить и мелко порезать стебли.
2. Нагреть масло, когда оно накалится, добавить чеснок, соль и перец. Обжаривать 30 сек, пока чеснок не будет коричневым.
3. Добавить брокколи и помешивать 2 мин. Затем добавить воду,соль, сковороду плотно накрыть и готовить на большом огне еще 4-5 мин.
4. Снять крышку и проверить, готова ли брокколи, проколов стебель острым ножом - он должен входить очень легко. Перемешать с кунжутным маслом и обжаривать, помешивая, 30 сек и сразу подавать.