Крюшон роза

  • розовый ликер 500 мл
  • коньяк 50 мл
  • сухое белое вино 1,5 л
  • шампанское или газированная вода 800 мл
  • кружки апельсина
  • лед

Все жидкие компоненты (кроме шампанского) смешивают в крюшоннице со льдом.
Апельсины кладут в крюшонную чашку при подаче и вливают в нее шампанское.

рецепт Крюшон роза прислал шеф-повар Cioccolata


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свинина-чили

На 4 порции:
  • 450 г нежирного свиного фарша
  • 2 столовых ложки подсолнечного масла
  • 1 мелко порубленная луковица
  • 3 зубка чеснока, раздавленных
  • 1 сладкий зеленый перец, порезанный
  • 1 красный перчик чили, очищенный от семян и порезанный
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 240 г (баночка) консервированных порезанных томатов
  • 250 мл говяжьего бульона
  • 200 мл красного вина
  • 410 г консервированной фасоли
  • 15 г нарубленного кориандра

 

К столу:

  • Чесночный хлеб,
  • тертый пармезан,
  • сальса,
  • пюре (=1 авокадо размять с лимонным соком и 1 столовой ложкой сметаны),
  • сметана.

 



1. нагрейте масло в большой сковороде, добавьте лук, чеснок и зеленый перец, обжарьте до мягкости. Добавьте фарш и обжарьте.

 

2. Добавьте к мясу чили, томатную пасту, консервированные томаты, бульон и красное вино. Доведите до кипения и варите 15 минут. Добавьте фасоль и приправьте по вкусу.

3. При подаче на стол разрежьте чесночный хлеб на ломти, посыпьте пармезаном и запеките под грилем.

4. Приправьте чили кориандром и подавайте с сальсой, авокадным пюре и сметаной.



Бананы с ромом по-карибски

На 4 порции:
  • 40 гр сливочного масла
  • 40 гр коричневого сахара
  • 4 банана
  • 1 апельсин
  • 2 ст л темного рома


В большой сковороде растопить 40 гр масла с 40 гр сахара на очень медленном огне. Порезать 4 банана вдоль, увеличить огонь и добавить в сковороду. Готовить 2 мин.Добавить цедру 1 апельсина, 100 мл апельсинового сока и 2 ст л темного рома, встряхнув сковороду, чтобы все перемешалось. Перевернуть бананы и готовить еще 2 мин.Подавать с ванильным мороженым.