Кростини с помидорами
На 8 порций:
- 200 гр помидоров “дамские пальчики”
- 1 ст л оливкового масла
- 1/2 сахарной пудры
- 200 гр маленьких черешневидных помидоров, порезанных пополам
- 100 гр сушеных помидоров, порезанных
- 1 ст л маленьких каперсов
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить “дамские пальчики” в форму для духовки, побрызгать маслом, посыпать сахаром и приправить. Запекать 12 мин. Дать остыть.
2. Смешать запеченные помидоры вместе с соком с маленькими и сушеными помидорами, приправить по вкусу.
3. Поджарить на гриле до золотистого цвета 8 кусочков чьябатты или другого хлеба и натереть 1 зубчиком чеснока. Сверху выложить начинку (сразу перед тем, как подавать на стол).
рецепт Кростини с помидорами прислал шеф-повар Sanka
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Болгарские достижения
- полвилка капусты средней величины,
- 1 большая морковь,
- 1 луковица,
- 1 болгарский сладкий перец,
- 1/3 ст. яблочного уксуса,
- 1/4 ст. воды,
- 2 зубчика чеснока,
- соль,
- перец,
- сахар.
Способ приготовления.
Капусту мелко порубите и посолите. Морковь нарежьте соломкой, лук и перец - кольцами. Все смешайте.
Влейте яблочный уксус в глубокую тарелку, добавьте воды, толченый чеснок, соль, сахар, перец, растительное масло и хорошо перемешайте.
Этим соусом заправьте салат.
Картофель молодой с грибами
- картофель - 800 г
- свежие грибы - 300 г
- репчатый лук - 200 г
- растительное масло - 100 мл
- 3 яйца
- сметана - 100 мл
- зелень петрушки
- соль
- перец
Очистить молодой картофель, нарезать соломкой и припустить с растительным маслом и водой. Отдельно спассеровать лук с грибами,добавить по вкусу соль, перец и мелко нарезанную зелень петрушки.
В смазанный маслом сотейник выложить, чередуя, картофель и грибы,залить взбитыми со сметаной яйцами и поставить в горячую духовку на 30 минут.Подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо или как гарнир.