Кремы (для тортов, блинов, пирожных)

ЧайHый крем

500 гр воды, 30 гр чая, корица, тертая цедра 1/2 лимона, 750 гр сливок, 100 гр сахара, 10 желтков, 300 гр сливок для пены.

ШоколадHо-апельсиHовый крем

5 желтков, 150 гр сахара, 0.5 пачки ванилина, 200 гр апельсиновой кожицы, 2 ч.л. тертого шоколада, 180 гр сливочного масла.

ШоколадHый крем

Ванильный масляный крем, 50-75 гр шоколада.

Ягодно-творожный крем

400 г жирного творога, 1 лимон, 100 г сахара, 0.5 кг любых ягод, 15 г желатина, 300 г сливок.

     
Еще Кремы (для тортов, блинов, пирожных):    <1... 891011121314>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с соусом для макания

На 6 порций:
  • 3-4 маленьких кочана зеленого салата
  • 4 ст л майонеза
  • по 2 ст л базилика, петрушки и шнитт-лука, порезанного
  • 1 ст л лимонного сока


Простейший, мгновенный и полезный салат для пикника.

 

Разделить листья салата и положить в большой мешок. Смешатьмайонез с травами, лимонным соком, солью и перцем и положить в контейнер с крышкой.



Фарш морковный

  • Морковь - 1 кг;
  • яйца - 3-4 шт.,
  • маргарин или масло - 3-4 ст. ложки;
  • соль и сахар - по вкусу.


Очищенную промытую морковь натереть на крупной терке, положить в сотейник или глубокую сковороду, добавить масла, немного воды, припустить. Готовую морковь перемешать с солью, сахаром и рублеными яйцами.