Крем из манной каши

1/2 стакана молока
1 ст. л. манной крупы,
1 ч. л. сахара,
1/2 ч. л. сливочного масла
1 желток,
1 ч. л. ванильного сахара.

Молоко вскипятите с ванильным сахаром. Смешайте манную крупу с небольшим количеством воды, влейте полученную смесь в горячее молоко и доведите до кипения на слабом огне. Тщательно разотрите яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавляйте в нее манную кашу маленькими порциями,
постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.

рецепт Крем из манной каши прислал шеф-повар Влад

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2 ст ло оливкового масла
5 зубчиков чеснока, мелко порезанных
2 лимона, только сок
400 г сырых креветок, очищенных
1 средняя тыква, примерно 800 г
50 г сливочного масла
1 красная луковица, натертая на крупной терке
400 г консервированных помидоров
100 г мягкого сыра (крем-сыр, например, Филадельфия)
140 мл жирных сливок горсть базилика, порванная на кусочки
горсть кориандра (кинзы), порванная на кусочки
отваренный рис (подавать)

На гарнир к этому блюду подойдет латино-бразильский желтый рис с кокосовым молоком.

1. Положить 2 ст л оливкового масла, чеснок и лимонный сок в миску с креветками. Перемешать и мариновать 10 минут.

2. Нагреть духовку до 220 гр С. Срезать “крышку” с тыквы и выскоблить семена. Проколоть внутри вилкой. Приправить солью и перцем, побрызгать сливочным маслом и запекать 50-60 минут до мягкости.

3. Слить креветки. Нагреть сливочное масло в сковороде и обжарить креветки до розового цвета. Достать из сковороды и отложить.

4. Обжарить лук с солью в течение 5 минут. Добавить помидоры и готовить еще 5 минут. Добавить сыр и сливки, довести до кипения. Перемешать, добаивть базилик и креветки, прогреть. Приправить по вкусу.

5. Положить креветки в готовую тыкву, посыпать зеленью. Подавая на стол, разложить рис по тарелкам, сверху положить немного креветок и дольку тыквы.

Вареники с тыквой

Тесто:

0,5 л холодной кипяченой воды
1 яйцо
1 ч. ложка соли
мука

Начинка:

тыква
лук
масло
соль

Муки столько, чтобы получилось тесто не слишком крутое, а мягкое и послушное.Тыкву очень мелко режем, добавляем измельченный лук и немного сливочного масла.
Соль по вкусу.

Вход на сайт

Крем из манной каши

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Сливочные креветки, запеченные в тыкве

Вареники с тыквой