Крем для клубники

На 4 порции:

175 мл жирных (двойных) сливок
175 мл густого греческого йогурта или сметаны
2 крупных яичных белка

Перелить сливки в большую миску и взбить пока сливки не буду тянутся за венчиком. Они не должны быть слишком густыми. Аккуратно добавить йогурт с помощью металлической ложки.

Взбить яичные белки в тугую пену и добавить их в смесь с йогуртом. Поставить в холодильник как минимум на 30 мин, плотно закрыв блюдце пленкой. Подавать с клубникой.

рецепт Крем для клубники прислал шеф-повар Наталья Одесская

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Напиток “Роскошный”. Из одного белка взбить венчиком пену, добавляя малыми дозами две столовые ложки сахарного песку , три желтка. Размешать со стаканом сливок, а затем с двумя стаканами яблочного пюре. Приправить по вкусу ванильным сахаром. Готовить лучше в миксере, закладывая все составные части одновременно. Напиток готовится из охлажденных продуктов, можно также подавать с кусочками пищевого льда.

Грог медовый

Коньяк 40 мл,
горячая вода 150 мл,
мед 10 г,
половина кружочка лимона.

В горячей воде растворить мед, влить коньяк. Подавать в фарфоровой чашке с лимоном.

Вход на сайт

Крем для клубники

Похожие рецепты

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

Напиток `Роскошный`.

Грог медовый