Корж `Медовый

Тесто:

  • 3 яйца
  • 2 стол. ложки меда
  • 1 стакан майонеза
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 чайн. ложка соды
Крем:
  • сливочное масло (грамм 100)
  • 2-3 стол. ложки сахарной пудры
  • 1 желток
  • 1-2 чайн. ложки коньяка (рома, ликера,бальзама).

Готовится очень быстро, получается очень-очень вкусно.

Все смешать, вылить в смазанную форму, выпекать до темно- золотистого оттенка. Можно есть без крема (сохраняется очень долго), но можно разрезать корж и смазать его любым кремом - сметана с сахаром и т.п.

Мой вариант крема. Масло взбить, смешать с сах. пудрой, добавить желток и коньяк. Сверху можно украсить сахарной пудрой (вырезать из бумаги фигурки, разложить на корже и просеять на них пудру - а затем осторожно убрать шаблоны). Приготовьте, не пожалеете!

рецепт Корж `Медовый прислал шеф-повар Веня Крик


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   -15  
ЯНА 11.11.2010
Посетители сайта считают этот комментарий невкусным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пицца из питы

  • Пита,
  • кетчуп (лучше “Довгань”),
  • маленькая луковица,
  • ветчина,
  • соль,
  • молотый перец,
  • мягкий сыр,
  • приправа к пицце (santa Maria),
  • масло растительное.

 



Питу намазать кетчупом и положить предварительно обжаренный лук. Затем положить сверху кусочки ветчины, посолить, поперчить и щедро посыпать приправой. Посыпать тертым сыром, сверху сбрызнуть растительным маслом и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах несколько минут.


Вареники ленивые

  • Творог 840
  • мука пшеничная 115
  • яйцо 1/2 шт
  • сахар 60
  • соль 8.


Протертый творог соединяют с яйцами, солью, сахаром, мукой и замешивают тесто. Раскатывают пласт толщиной 10-12 мм, разрезают его на полоски шириной 25 мм, а последние - на куски прямоугольной или треугольной формы. Отварив в кипящей воде,
подают с маслом или сметаной.