Корж `Медовый
Тесто:
- 3 яйца
- 2 стол. ложки меда
- 1 стакан майонеза
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайн. ложка соды
- сливочное масло (грамм 100)
- 2-3 стол. ложки сахарной пудры
- 1 желток
- 1-2 чайн. ложки коньяка (рома, ликера,бальзама).
Готовится очень быстро, получается очень-очень вкусно.
Все смешать, вылить в смазанную форму, выпекать до темно- золотистого оттенка. Можно есть без крема (сохраняется очень долго), но можно разрезать корж и смазать его любым кремом - сметана с сахаром и т.п.
Мой вариант крема. Масло взбить, смешать с сах. пудрой, добавить желток и коньяк. Сверху можно украсить сахарной пудрой (вырезать из бумаги фигурки, разложить на корже и просеять на них пудру - а затем осторожно убрать шаблоны). Приготовьте, не пожалеете!
рецепт Корж `Медовый прислал шеф-повар Веня Крик
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии




Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Пицца из питы
- Пита,
- кетчуп (лучше “Довгань”),
- маленькая луковица,
- ветчина,
- соль,
- молотый перец,
- мягкий сыр,
- приправа к пицце (santa Maria),
- масло растительное.
Питу намазать кетчупом и положить предварительно обжаренный лук. Затем положить сверху кусочки ветчины, посолить, поперчить и щедро посыпать приправой. Посыпать тертым сыром, сверху сбрызнуть растительным маслом и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах несколько минут.
Вареники ленивые
- Творог 840
- мука пшеничная 115
- яйцо 1/2 шт
- сахар 60
- соль 8.
Протертый творог соединяют с яйцами, солью, сахаром, мукой и замешивают тесто. Раскатывают пласт толщиной 10-12 мм, разрезают его на полоски шириной 25 мм, а последние - на куски прямоугольной или треугольной формы. Отварив в кипящей воде,
подают с маслом или сметаной.