Корейская кухня

Фаршированный пеленгас - сунъ-оотим

Пеленгас- 1,5 кг Говядина- 100 г Тубу- 0,5 кубика Яйцо- 1 шт Зеленый лук- 100 г Пшеничная мука- немного Чеснок- 20 г Имбирь- 3 г

Фаршированный перец - пхуткочусокогитянътёрим

Зеленый стручковый перец - 200 г Говядина - 200 г Зеленый лук - 30 г Чеснок - 20 г Имбирь - 5 г Соевый соус - по вкусу

Хвэ из зеленого лука - пхатянъатти

Зеленый лук - 300 г Говядина - 50 г Соевый соус - 50 г Растительное масло - 10 г Молотый кунжут - 5 г Красный перец - 2 г Сахарный

Хвэ из устриц - течинтяхаптёгэхвэ

Устрицы- 500 г Крахмал- 30 г Столовый уксус- 15 г Горькая соевая паста- 20 г Растительное масло- 5 г Сахарная пудра- 10 г Соль- 5

Хвэ из чеснока - маныльтёнъпокым

Стебли чеснока - 300 г Свинина - 50 г Зеленый лук - 10 г Соевый соус - по вкусу Растительное масло - 15 г

     
Еще Корейская кухня:    <1... 6061626364656667>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кокосовые шарики

На 25 шт:
  • 400 г сладкого сгущенного молока
  • 30 г сливочного масла
  • 100 г кокосовой стружки


Beijinho de Coco - бразильские сладости, которые особо любимы детьми. В их приготовлении невозможно ошибиться.

 

1. Положить сгущенное молоко с маслом в кастрюлю. Поставить на средний огонь, чтобы масло растопилось, но не подгорело.

2. Минут через 10 сгущенное молоко загустеет настолько, что его можно будет скатывать в шарики руками. Дать ему остыть.

3. Руки смазать растительным маслом и скатать небольшие щарики (1.5 - 2 см в диаметре). Обваливать в кокосовой стружке и выкладывать на пергамент. Охлаждать 1-2 часа до затвердения.



Жареные в яйце устрицы - тяхаптёгэтён

  • Устрицы- 500 г
  • Пшеничная мука- 20 г
  • Яйца- 2 шт
  • Растительное масло- 20 г
  • Черный молотый перец- щепотка
  • Соль- 3 г 

 



Очищенную мякоть устриц обдать кипятком и нарезать. Яйца взбить.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом, посыпать мукой с солью, а затем жарить в ней до готовности смазанные яйцом устрицы. Посыпать перцем.