Корейская кухня

Густой суп с соевыми фрикадельками - тубувандятханъ

Тубу - 1 кубик Морковь - 20 г Пшеничная мука - 10 г Чеснок - 2 г Соевый соус - 30 г Зеленый лук - 2 корня Красный перец (соломкой) - 3 г

Дзяю (Жареная свинина)

Свинина 170, крахмал 15, масло растительное 15, перец, соль.

Диетический бульон из сазана - ин-оотханъ

Сазан- 500 г Мясо курицы- 200 г Зеленый лук- 50 г Молотый кунжут- 5 г Соль- 10 г

Дикий лук в соевой пасте - таллетянътёрим

Дикий лук- 5 кг Соевая паста- 2 кг Соль- 150 г

Дикий чеснок в соевой пасте - санманыльтянътёрим

Дикий чеснок- 1 кг Соевая паста- 2 кг

     
Еще Корейская кухня:    <1... 3456789... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Кальмары, тушенные в сметане

  • 600 г филе кальмара
  • 200 г сметаны
  • 2-3 луковицы
  • 2 ст. ложки муки
  • 50 г сливочного масла
  • соль
  • перец

 

 



Филе кальмара отбить, нарезать тонкими ломтиками, посолить,
поперчить, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле до образования золотистой корочки. Отдельно обжарить лук,
нарезанный кольцами, уложить его поверх кальмара, залить сметаной и тушить под крышкой в течение 10 мин. Подавать с отварным картофелем.


Коктейль красота по-американски

  • 30 гр бренди
  • 15 гр сухого Вермута
  • 1/4 ст л ликера Крем де Мент
  • 30 гр апельсинового сока
  • 1 ст л гренадина
  • 15 гр портвейна


Соединить все ингредиенты кроме портвейна в шейкере, наполненном льдом. Встряхнуть и перелить в бокал. Медленно и аккуратно полить портвейном сверху.