500 г свежей моркови 200 г сахара лимонная кислота на кончике ножа 100 г тертого шоколада молотые вафли

75 г г очищенного и поджаренного миндаля 75 г чёрного крупно порубленного шоколада 1 ст.л. ликёра (любого по желанию) 500 г

На 8 шт: 400 г марципана 4 ст л какао порошка 1 ч л молотой корицы 1 ст л ликера амаретто или куантро

Примерно на 30 шт: 450 г марципана 25 г засахаренных вишен, мелко порезать 25 г стебель имбиря 50 г кураги, не нуждающейся в

На 50 шт: подсолнечное масло для смазывания формы 8 листов желатина 340 мл воды 600 г сахара 1 1/4 чашки кукурузного сиропа