Конфеты

Конфеты рыжик

500 г свежей моркови 200 г сахара лимонная кислота на кончике ножа 100 г тертого шоколада молотые вафли

Мандорлата (торроне)

75 г г очищенного и поджаренного миндаля 75 г чёрного крупно порубленного шоколада 1 ст.л. ликёра (любого по желанию) 500 г

Марципаново-шоколадные сердечки

На 8 шт: 400 г марципана 4 ст л какао порошка 1 ч л молотой корицы 1 ст л ликера амаретто или куантро

Марципановые конфеты в шоколаде

Примерно на 30 шт: 450 г марципана 25 г засахаренных вишен, мелко порезать 25 г стебель имбиря 50 г кураги, не нуждающейся в

Маршмеллоус

На 50 шт: подсолнечное масло для смазывания формы 8 листов желатина 340 мл воды 600 г сахара 1 1/4 чашки кукурузного сиропа

     
Еще Конфеты:    <12345678... 12>

Комментарии

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Добавить рецепт


Фаршированный сладкий перец

  • 1 черствая булочка
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 луковица
  • 2 стебля зеленого лука
  • 1/2 пучка петрушки
  • 4-6 разноцветных стручков сладкого перца
  • 500 г смешанного мясного фарша
  • 1 яйцо
  • соль
  • молотый черный перец
  • 125 мл бульона
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 100 г любого твердого сыра

 



Булочку замочить в холодной воде. Кукурузу откинуть на сито. Репчатый лук очистить и мелко порубить, зеленый лук вымыть и нарезать тонкими колечками. Петрушку вымыть, отряхнуть от капель и порубить. Стручки перца вымыть, обсушить, срезать верхушки, из плодов удалить семена и перегородки. Духовку нагреть до 200 градусов. Фарш смешать с отжатой булочкой, луком и яйцом. Массу посолить, поперчить и приправить молотым черным перцем. Добавить кукурузу, зеленый лук, петрушку и перемешать. Полученной начинкой заполнить стручки сладкого перца. Бульон смешать с томатной пастой и влить в глубокую форму для запекания. Выложить фаршированные перцы и посыпать их тертым сыром. По желанию накрыть срезанными верхушками. Запекать в духовке 45 минут. Подать, по желанию украсив листиками свежей зелени.


Ягодный торт-суфле

  • 500 г смешанных ягод, можно замороженных
  • 200 мл сливок
  • 2 белка
  • 150 г сахара
  • 20 г желатина в пластинах
  • 1 стручок ванили (или несколько капель экстракта)
  • щепотка соли


Всыпать в кастрюлю 120 г сахара, 2 ложки водлы и стручок ванили разрезанный пополам. Довести до кипения, варить сироп 2-3 минуты.

 

Взбить хорошенько белки с щепоткой соли в металлической миске, влить тонкой струйкой горячий сироп, не прекращая взбивать в течение 5-6 минут, пока меринга не охладится.
Пюрировать ягоды с оставшимся сахаром, перелить в кастрюлю, довести до кипения и добавить предварительно замоченный и отжатый желатин. Размешать и охладить. (можно и пропустить пюре через сито, но не обязательно).

1/3 пюре вылить на дно разъёмной формы 22см, покрытой кружком пекарской бумаги, убрать в морозилку до застывания.

Меренгу смешать с оставшимся ягодным пюре, добавить взбитые сливки, осторожно мешая и влить массу на застывшие ягоды. Убрать в холодильник на 4-5 часов.

Проверить, хорошо ли застыл торт, затем выложить его <вверх ногами> на блюдо, снять бортики, а затем и дно формы и бумагу. Украсить ягодами.