1 стакан сахара 0,5 стакана воды 1- 2 ч.л. уксуса 1 пакетик сухого сока растительное масло

2 сырых яичных белка 250 г сахарной пудры 250 г пропущенных через мясорубку грецких орехов 3 ч.л. растворимого кофе миндаль.

1 кг клюквы, промытой и просушенной 800-1000 г сахарной пудры 3-4 яичных белка

На 4 порции: 6 ст л сливочного масла 200 г сушеного кокоса 175 г сгущенного молока нескольк капель розового пищевого

На 25 шт: 400 г сладкого сгущенного молока 30 г сливочного масла 100 г кокосовой стружки