Компот из чернослива, изюма кураги

  • 50 г кураги
  • 100 г чернослива
  • 50 г изюма
  • 1/2 стакана сахара

Чернослив, изюм курагу промыть два-три раза в теплой воде и сложить в тарелку. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3 стаканами горячей воды, положить чернослив и варить 15 минут при медленном кипении. После этого положить курагу, изюм и варить еще 5 минут. Если чернослив слишком сухой, рекомендуется предварительно размочить его в теплой воде.

рецепт Компот из чернослива, изюма кураги прислал шеф-повар Некто


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат гулистон

  • готовая мякоть курицы 250 г
  • редька 500г
  • айва отварная 250 г
  • зеленый горошек 100 г
  •  яйца 2 шт
  • майонез 100 г
  • лук жареный 25 г.
  • зелень 20г.


Очищенную редьку нарезаем соломкой , замачиваем в холодной воде на 10-15 минут , воду сливаем.

 

Подготовленную редьку соединяем с жареным репчатым луком , отварным куриным мясо , нарезанным соломкой , добавляем отварную айву , зеленый горошек , заправляем частью майонеза и все перемешиваем.

При подаче горкой укладываем в салатницу , украшаем дольками яйца , кусочками вареной курицы и нарезанными ломтиками айвы , зеленью , поливаем оставшимся майонезом .



Карибский салат со свининой

На 4 порции:
  • 400 гр. свиной отбивной
  • 4 ст.л. раст. масла
  • соль
  • черный перец
  • 1 большое манго (Прим. 300 гр.)
  • 2 маленьких красных луковицы
  • 1 авокадо (Прим. 300 гр.)
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 150 гр. шпината
  • 20 гр. миндальных `Листочков`
  • 3 стебля мяты
  • тертая цедра 1 апельсина
  • 5 ст.л. апельсинового сока
  • 2 ст.л. яблочного или фруктового уксуса
  • 1 ч.л. горчицы средней остроты


1. Мясо вымыть, промокнуть и нарезать полосками. Обжарить на горячем растительном масле (1 ст.л.) в течение 2 минут.
Приправить солью и перцем.
2. Манго очистить. Мякоть срезать с косточки и нарезать кубиками. Луковицы очистить и нарезать тонкими кольцами.
Авокадо разрезать напополам, удалить косточку и кожицу.
Мякоть фрукта нарезать ломтиками и сразу же побрызгать лимонным соком.
3. Шпинат вымыть и перебрать. Миндаль поджарить на сковороде без жира.
4. Мяту вымыть и порубить. Смешать с цедрой и соком апельсина, уксусом, горчицей, солью и перцем. Добавить 3 ст.л. растительного масла.
5. Все осторожно перемешать и разложить на шпинате.