• 6 яиц;
• 300 г сахара;
• 1,5 ст. ложки кукурузной муки;
• 3 ст. ложки теплой воды;
• сливочное масло;
• сахарная пудра.

2. Прямоугольную форму смажьте маслом, вылейте на нее тесто, разровняйте поверхность и выпекайте 2-3 минуты в микроволновой печи.

3. Когда тесто уже испечется, но еще будет мягким, осторожно выньте его из формы, сверните рулоном.

4. Пергаментную бумагу намажьте маслом, посыпьте сахарной пудрой и заверните в нее рулон. Положите на 1-2 минуты в печь и запекайте.

• 2 чашки воздушного риса
• 1/3 чашки разной цитрусовой цедры
• 1/4 чашки сушеной смородины
• 1/3 чашки тонко порезанного миндаля, поджаренного
• 125 гр сливочного масла, растопленного
• 250 гр белого шоколада, расплавленного
• 100 гр изюма
  

2. Смешать воздушный рис, цедру, изюм и миндаль в миске. Добавить масло и шоколад.

3. Переложить смесь в подготовленную форму и поставить в холодильник.