Коктейль дьявольский взгляд

На один бокал (200мл):

  • 50 мл ликера Keglevich Melone
  • 1 ч.л. мятного сиропа
  • 150 мл спрайта (”Sprite”)
  • лед
  • 2 черные оливки

Этот котейль я попробовала в местном кафе.

 

В высокий бокал кладем лед, отдельно смешиваем сироп, ликер и спрайт. Разливаем в бокал и кладем 2 оливки. Именно 2, так как они и являются “дьявольскими” глазками.

рецепт Коктейль дьявольский взгляд прислал шеф-повар Анжела Юрковская


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Горячий салат из перца и баклажанов

На 8 порций:
  • 1 средний баклажан
  • 1 средняя луковица
  • соль
  • 2 средних желтых перца
  • 2 средних красных перца
  • 60 г листьев базилика, тонко нарезать
  • 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
  • 1 ст. ложка свежего лимонного сока
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1/2 ч. ложки черного перца грубого помола
  • веточки базилика для украшения блюда


1. Нагрейте гриль. Нарежьте баклажан поперек на ломтики толщиной 1 см, затем нарежьте полосками шириной 1 см. Разрежьте луковицу пополам через корневой конец Нарежьте каждую половинку на тонкие дольки; жесткий корневой конец обрежьте.

 

2. Перемешайте в большой емкости баклажан с луковицей и 1/2 ч. ложки соли. Выложите на решетку гриля.
Жарьте как можно ближе к огню, время от времени переворачивая, 20 минут, пока баклажан не обжарится со всех сторон.

3. Нарежьте желтый и красный перцы на полоски шириной 1 см. В средней миске перемешайте перцы с 1/2 ч. ложки соли. Когда баклажан будет готов, снова выложите его в большую миску.

4 Выложите перцы на решетку гриля. Жарьте как можно ближе к огню, время от времени переворачивая полоски, 15 минут, пока они не обжарятся со всех сторон. Выложите к баклажану.

5.Добавьте базилик, следующие 4 ингредиента и 1 ст. ложку воды; тщательно перемешайте. Выложите на блюдо. Подавайте блюдо на стол горячим или накройте и поставьте в холодильник, чтобы позже подать в холодном виде. Украсьте базиликом.



Свинина с соусом из чернослива и можжевеловых ягод

  • кусок свежего окорока -1,5-2 кг
  • 1,5 стакана воды
  • 1/2 стакана уксуса
  • 1/2 стакана вина
  • соль
  • 8-10 шт. лаврового листа
  • 10-15 шт. чёрного перца
  • 1 горсть можжевеловых ягод (или сосновых шишечек - появляются в мае)
  • 200 г чернослива
  • сухари
  • сахар
  • корица
  • 1 стакан вишнёвого сока


Кусок свежего окорока (1,5-2 кг) отбить, снять кожу, положить в кастрюлю, залить 1,5 стаканами воды, 1/2 стакана уксуса, 1/2 стакана вина. Всыпать немного соли, 8-10 шт. лаврового листа,10-15 шт. чёрного перца, 1 горсть можжевеловых ягод (или сосновых шишечек - появляются в мае), стушить. Затем 200 г чернослива, разварить в воде, протереть, смешать с поджаренными в масле сухарями, добавить сахара, корицы, развести 1 стаканом вишнёвого сока, вскипятить.