Кофейные кексы с фундуком

На 12 шт:

 

  • 300 гр блинной муки
  • 105 гр простой муки
  • 45 гр молотого фундука
  • 200 гр коричневого сахара
  • 1 1/2 ст л растворимого кофе
  • 2 ст л шоколадной пасты nutella
  • 2 яйца, взбить
  • 275 мл пахты или кефира
  • 180 мл растительного масла

 

Ореховая глазурь:

  • 160 гр сахарной пудры
  • 1 ст л какао порошка
  • 2 ст л нутеллы
  • 40 гр сливочного масла, размягченного
  • 1 ст л молока

 

1. Смазать маслом противень с углублениями для кексов.

 

2. Просеять всю муку в миску и добавить молотые орехи и сахар, перемешанное кофе и воду, нутеллу, яйца, пахту и растительное масло. Тщательно перемешать.

3. Разложить по несколько ложек теста по углублениям. Запекать в умеренно разогретой духовке в течение 20 мин. Намазать каждый кекс ореховой глазурью.

Глазурь:
Просеять какао и сахарную пудру в маленькую миску и перемешать с оставшимися ингредиентами.


рецепт Кофейные кексы с фундуком прислал шеф-повар Сioccolata


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль текиловый рассвет

Состав:
  • 50 гр. Текилы
  • Апельсиновый сок
  • Немного Гренадина 


Процесс приготовления:
Смешать текилу с апельсиновым соком в высоком стакане и добавить немного гренадина, чтобы придать напитку багровые рассветные тона. Подавать охлажденным или с кусочками льда.


Рулет `7 минут`

  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан сахара,
  • 4 яйца.

 

 

 



Перемешать, вылить на лист и выпекать в горячей духовке 7 минут.
Накрыть пергаментом и свернуть рулет. Дать немного остыть,развернуть, снять бумагу, смазать вареньем и закатать рулет.