Клубничный чай со льдом

  • 600 мл слабого чая
  • 150 гр клубники
  • 50 гр сахара

Заварить 600 мл слабого чая. Взбить 150 гр клубники с 50 гр сахара и выдавить лимонный сок. Добавить в чай и подавать со льдом, украсив кусочками клубники и листьями мяты.

 

Соединить все ингредиенты в шейкере, встряхнуть, перелить в высокий бокал и подавать.

рецепт Клубничный чай со льдом прислал шеф-повар Света Цемент


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Донской пирог с ливером и луком

  • 1 кг муки
  • 15 г дрожжей
  • 15 г сахарного песку
  • 1 л молока
  • 2 желтка
  • 2 яйца
  • 100 г растительного масла
  • соль по вкусу
Для начинки:
  • 1 кг зеленого лука
  • 2 большие головки репчатого лука
  • 1 телячий ливер
  • 3 яйца,
  • 3/4 стакана растительного масла
  • перец
  • соль


Приготовить опару: всыпать в кастрюлю половину всей просеянной муки, влить 1 стакан тепловатой воды, дрожжи, тщательно размешанные с мукой, накрыть кастрюлю крышкой и поставить опару в теплое место на 3/4 ч. Когда опара поднимется, т. е. увеличится в объеме вдвое, вбить в нее желтки, добавить сахарный песок и соль, влить теплое молоко и хорошо размешать ложкой. Когда желтки и молоко хорошо соединятся с опарой, всыпать в нее остальную муку, вымесить в кастрюле. Затем выложить тесто на доску и размешать с растительным салом руками, выбить тесто на столе (выбивать до тех пор, пока оно не будет совершенно отставать от доски и от рук). Опять поставить тесто в теплое место на 1 1/3—2 ч, чтобы оно хорошо поднялось, после чего разделить его на 2 части размером в 2/з и 1/3.

 

Приготовить противень, смазав его растительным маслом. 1/2 теста раскатать в пласт, выложить на лист, поверх теста положить начинку: сначала равномерно разложить лук, сверху — ливер и мелкие дольки сваренных вкрутую яиц. Оставшуюся 1/3 теста раскатать в тонкий пласт, накрыть им начинку и защипать края обоих пластов. Дать пирогу расстояться 30 мин в теплом место, чтобы тесто окончательно поднялось, затем намазать его взбитым яйцом и сделать посредине отверстие, чтобы во время выпечки через него выходил пар от начинки.
Пирог поставить в хорошо нагретую духовку и, когда он подрумянится, уменьшить нагрев. Печь пирог в течение 1ч.

Приготовление начинки. Лук вымыть, порубить, посолить и пожарить в отколерованном растительном масле так, чтобы он дал сок, после чего сразу же снять с огня.
Сердце и легкие варить до готовности, остудить в отваре, пропустить через мясорубку и пожарить в растительном масле с добавлением жареного репчатого лука, посолить и поперчить. Яйца отварить вкрутую, остудить ;в холодной воде, очистить, порезать мелкими дольками. Поверх ливера положить дольки яиц, слегка посыпать их солью и перцем.



Коктейль землятресение

  • 10 гр - джин
  • 10 гр - текила
  • 10 гр - абсент
  • 10 гр - самбука
  • 5 гр - белый ром
  • 5 гр - гренадин


Джин, текила, ром и абсент смешать в шейкере, перелить в бокал. В смесь добавить гренадин. В коньячном бокале поджечь самбуку и ее горящую перелить в основную смесь.
ПРИЯТНОГО ОТДЫХА.