Кексы

Чернично-лимонные маффины

2 яйца 1 чашка сахара (я кладу всегда чуть меньше) 1/2 чашки растительного масла (без запаха) 1/2 ч.л. ванильной эссенции (или

Черничный кекс

150 г маргарина 75 г сахарной пудры 3 яйца (отделить желтки от белков) 125 г муки, на кончике ложки разрыхлителя 125 г ягод черники

Черничный кекс с белым шоколадом

На 10 кусков: 150 гр черники 75 гр кусочков белого шоколада 4 ст л муки 1 часть теста (рецепт здесь ) белый шоколад для

Черный кекс с орехами и пьяной вишней

250 гр муки 100 гр крахмала 50 гр какао 0,5 ч.л. корицы 150 гр сахара пакетик ванилина 100 гр. сливочного масла 3 яйца 0,5 ст. молока

Чудо

Требуется: 400 г миндаля, 2 ст. сахара, 20 яиц.

     
Еще Кексы:    <1... 43444546474849>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Телячья печень жареная целиком, шпигованная шпиком

  • телячья печень
  • ягоды кизила, барбариса и можжевельника
  • шпик
  • специи и пряности
  • соль 
  • 1 ст.л. можжевеловых ягод (или 1/2 ложки майских сосновых шишечек)
  • мука
  • 1,5 стакана бульона
  • 1/2 стакана красного вина
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1 ст.л. спиртового раствора прополиса 
  • 1 ст.л. сливочного или ракового масла


Вымочить телячью печёнку 2 часа в молоке, снять плёнку, нашпиговать в надрезы шпиком и ягодами кизила, барбариса и можжевельника. На дно кастрюли положить ломтики шпика, специи и пряности, затем - печёнку, тушить до готовности, солить в конце.
Перед отпуском за 5-6 мин. положить ложку можжевеловых ягод (или 1/2 ложки майских сосновых шишечек), всыпать в соус муку, влить 1,5 стакана бульона, 1/2 стакана красного вина, 1/2 стакана сметаны, тушить до готовности, в соус добавить 1 ложку спиртового раствора прополиса и 1 ложку сливочного или ракового масла. Процедить. Разрезанную на порции телятину подавать в отдельном блюде с петрушкой, спаржей, солёными рыжиками, сохраняя форму печёнки. Облить соусом.


Колумбийский морковный суп с силантро (6 порций)

  • 6 шт. крупной моркови
  • 4 стакана (1 л) воды
  • ¼ стакана (60 мл) измельченного лука
  • 4 ст.л. (60 мл) сливочного масла
  • 3 ст.л. (45 мл) муки
  • 3 стакана (750 мл) куринго бульона
  • 2 стакана (500 мл) нежирных сливок
  • 1 ч.л. (5 мл) соли
  • ¼ ч.л. (1 мл) белого перца
  • 1/8 ч.л. (щепотка) кайенского перца
  • силантро (кориандр).


Приготовление: Очистите и нарежьте морковь. Отварите морковь, слейте воду и сделайте в кухонном комбайне пюре. Обжарьте лук в масле. Посыпьте мукой и готовьте в течение 2 минут на медленном огне. Добавьте куриный бульон, сливки и морковное пюре. Тушите 3 минуты. Положите специи. Тушите еще 5 минут. Посыпьте силантро и подавайте.