Кексы

Ангельский бисквит

180 г муки 60 г порошка какао 12-14 (400 мл) яичных белков 1 1/2 ч. л. винного камня 3 3/4 ч. л. соли 1 1/2 ч. л. ванильной эссенции 400 г

Ангельский шоколадный кекс

На 10 порций: 85 гр простой муки 25 гр какао 8 яичных белков 1 ч л винного камня 1 ч л ванильного экстракта 175 гр сахарной пудры

Английский кекс

Изюм апельсиновые и лимонные цукаты лесной орех курага 2 ст.л. рома. Мука 50г. Сливочное масло или маргарин - 250г. Сахарная

Английский кекс к чаю

Hа прямоугольную форму длиной 30 см : 200 гр мягкого сливочного масла, 150 гр сахара, 4 яйца, 1 щепотка соли, тертая цедра 1 лимона,

Английский рожденственский тортик

ТЕСТО: 2 яйца 1/2 стакана мёда 1/2 стакана воды 1 стакан сахара 13 столовых ложек муки 1/2 чайные ложки соды цедра апельсина

     
Еще Кексы:    <1234567... 49>

Комментарии

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Добавить рецепт


Южный кукурузный хлеб

На 8 порций:
  • 60 г сливочного масла или маргарина
  • 185 г белой или желтой кукурузной муки крупного помола
  • 150 г муки
  • 2 ч. ложки разрыхлителя
  • 1/4 ч. ложки питьевой соды
  • 1 ч. ложка соли
  • 2 яйца
  • 400 мл пахты или кислого молока


1. Нагрейте духовку до 230°С Положите масло в чугунную сковороду диаметром 26 см или квадратный металлический противень. Поставьте в духовку на 3-5 минут, чтобы масло растопилось.

 

2. В большой миске смешайте кукурузную муку, пшеничную муку, разрыхлитель, соду и соль. В небольшой миске взбейте яйца и пахту. Влейте растопленное масло в пахту. Быстро заместите тесто (смесь будет комковатой).

3. Вылейте смесь в сковороду. Пеките 25 минут, пока деревянная зубочистка не выйдет из хлеба сухой. Подавайте на стол теплым.



Тефтели по-железнодорожному

На одну порцию:
  • 80 г говядины,
  • 10 г риса,
  • 1/4 яйца,
  • 15 г молока,
  • льезон.


Мясо пропустить 2 раза через мясорубку, добавить отварной рис, рубленые вареные яйца, молоко, соль, перец. Сформировать тефтели, обвалять их в двойной панировке и обжарить во фритюре. Подать с жареным картофелем, луком-фри, зеленью, полив тефтели сливочным маслом.