Кефир с одуванчиками и грецкими орехами

  • 160 г кефира,
  • 40 г молока,
  • 4 г листьев одуванчика,
  • 4 г цветков одуванчика,
  • 4 г грецких орехов.

В пастеризованный кефир добавляют кипяченое молоко, нашинкованные листья и цветки одуванчика, рубленые ядра грецких орехов. Полученную массу взбивают 3 мин.

рецепт Кефир с одуванчиками и грецкими орехами прислал шеф-повар Юленька


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клубничная пицца

  • 400 г клубники,
  • 4 яйца,
  • 1 ст. молока,
  • 1 ст. муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • ванильный сахар,
  • сливочное масло для смазки форм. 

 



Яйца взбить с сахаром и ванилью, добавить молоко, муку и разрыхлитель. Клубнику разрезать на 4 части. Духовку разогреть до 200 градусов вместе с четырьмя небольшими формами для выпечки. Затем формы смазать маслом, разлить по ним тесто и разложить ягоды. Выпекать пиццы около 20 минут до золотистого цвета. При подаче посыпать сахарной пудрой.


Лосось, глазированный медом

На 6 порций:
  • 6 кусочков лосося, примерно по 175 гр каждый

Глазурь:

  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 ст л прозрачного меда
  • 1 ч л сухого базилика
  • 1 ч л томатной пасты
  • соль и черный перец

Для украшения:

  • дольки лимона


1. Подготовить глазурь. Соединить все ингредиенты в миске и взбить венчиком или вилкой.

 

2. Разложить лосось в один слой в невысокой форме. Смазать глазурью.

3. Накрыть крышкой и оставить на 10 мин (или закрыть и оставить в холодильнике мариноваться на 3 дня).

4. Когда лосось готов, разогреть гриль и проложить фольгой сковороду для гриля.

5. Разложить лосось на фольге и запекать 4 мин с каждой стороны до готовности.

6. Подавать сразу же, разложив в овальном блюде, полив выделившимися соками и украсив дольками лимона.