Картошка с сыром

  • Картофель 300 гр.,
  • плавленный сыр 70 гр.,
  • масло растительное 20 гр.,
  • сливки 25 гр.,
  • лук репчатый 30 гр.,
  • лимонный сок 50 гр,
  • приправку какую-нибудь ароматную.

Сыр, масло, сливки соединить и растереть до однородной массы. Смесь разогреть, добавить в нее лимонный сок и приправу. Очищенную картошку отварить и полить приготовленным соусом. К этому блюду подать зеленый салатик! Приятного аппетита!!!

рецепт Картошка с сыром прислал шеф-повар tanya


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кускус с мятной заправкой

На 4 порции:
  • 250 г кускуса
  • 400 мл горячего овощного или куриного бульона
  • 4 пера зеленого лука
  • 20 г свежей мяты
  • 25 г поджаренных кедровых орешков
  • 2 ст л лимонного сока
  • 3 ст л оливкового масла


1. Положить 250 г кускуса в большую миску. Добавить 400 мл горячего овощного или куриного бульона. Накрыть и отставить на 5 минут. Мелко порезать 4 пера зеленого лука и 20 г свежей мяты.

 

2. Когда кускус впитает весь бульон, добавить зеленый лук, мяту, 25 г поджаренных кедровых орешков, 2 ст л лимонного сока и 3 ст л оливкового масла. Приправить и разрыхлить вилкой перед тем, как подавать.



Клубничный квас

  • клубника
  • мед
  • сахар
  • лимонная кислота
  • изюм


Ягоды укладывают в эмалированную посуду, потом заливают водой (1стакан на 750г. ягод), нагревают до кипения и снимают с огня.
После 10-минутной выдержки сок фильтруют, добавляют столовую ложку меда, 4 чайные ложки сахара, 1г. лимонной кислоты, размешивают, снова фильтруют и разливают в темные бутылки, которые наполняют на 7-10см. ниже горлышка. В каждую бутылку кладут по 2-3 изюминки. Бутылку укупоривают полиэтиленовой пробкой, которую закрепляют на горлышке мягкой проволокой или шпагатом, выносят в холодное место. Через 7-10 дней квас будет готов к употреблению. Если нужно ускорить процесс, квас на два дня ставят в теплое место, а затем выносят в холодное. Квас будет готов на четвертый день.