Картофельный суп из посавины
- 3 картофелины
- 150 мл сметаны
- 200 мл молока
- 1 столовая ложка муки
- четверть чайной ложки молотого тмина
- вегета
- соль
Картофель почистить, нарезать кубиками, вымыть, сварить в хорошо посоленной воде. Смешать молоко и муку, добавить в картофель, вскипятить. Положить сметану, вегету и тмин, еще раз все вместе вскипятить.
рецепт Картофельный суп из посавины прислал шеф-повар элен
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Хорватская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Лапша с песто с грецкими орехами
- 100 г половинок грецких орехов
- 40 г салата рокет
- горсть листьев мяты
- 1 зубчик чеснока
- 4 ст л тертого сыра Пармезан
- тертая цедра и сок 1 лимона
- 180 мл оливкового масла extra virgin
- 500 г лапши тальятелле
Шикарная лапша с хрустом - итальянский шедевр. Песто можно сделать за несколько часов до подачи на стол, а перед ужином только отварить лапшу.
1. Разложить 75 г половинок орехов на противне и положить под разогретый гриль на 3-4 минуты, пока слегка не поджарятся. Присматривайте за орехами, чтобы они не сгорели.
2. Отложить несколько листьев салата для украшения. Остальные положить в кухонный комбайн с орехами, мятой, чесноком, пармезаном, лимонной цедрой и соком. Добавлять оливковое масло по-немногу, отнкой струйкой, с включенным мотором, до образования однородной смеси.
3. Отварить лапшу по инструкциям на упаковке в большой кастрлюле с подсоленной водой. Слить, вернуть в кастрюлю и перемешать с ореховым соусом. Украсить сохраненными орешками и рокетом.
Суп с помидорами и нутом
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 красный перец
- 3 палочки сельдерея
- 1 ст л оливковог масла
- 1 ст л томатной пасты из сушеных томатов
- 2 банки х 400 г консервированных помидоров, порезанных
- 1 банка х 400 г турецкого гороха (нута)
1. Мелко порезать лук и чеснок. Тонко нарезать перец и сельдерей. Нагреть масло в большой кастрюле, добавить лук и чеснок и готовить на медленном огне 5-7 минут или пока лук не станет мягким.
2. Добавить перец и сельдерей в кастрюлю и продолжать готовить еще 5 минут.
3. Добавить томатную пасту, помидоры и бульон и приправить солью и черным молотым перцем. Варить на медленном огне 15 мин.
4. Слить и промыть нут и добавить в кастрюлю. Варить 5 минут, приправить, если нужно, и подавать.