Картофельный соус

  • 225 гр мелкого творога
  • 4 пикули с укропом
  • 1 ч л сладкой паприки
  • 1 ст л винного уксуса
  • 1 ч л мелко порезанного кервеля
  • молоко

Низкокалорийный соус. В нем нет картофеля, этот соус подают к нему.

 

Смешать творог с мелко порезанными пикулями. Добавить паприку, уксус и травы. Перемешать и разбавить небольшим количеством молока.

Особенно хорош с овощными фондю.

рецепт Картофельный соус прислал шеф-повар Светлана Нагайко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Плаки

  • рыба (форель или пеструшка) 1 кг
  • соль, перец по вкусу
  • сливочное масло 50 г
  • красный перец
  • чеснок
  • веточки петрушки

 



Рыбу чистим, потрошим, промываем. Затем режем на порционные куски и выкладываем в смазанную сливочным маслом кастрюлю. После этого посыпаем ее красным перцем, измельченным чесноком и добавляем немного воды. Кастрюлю плотно накрываем крышкой и на небольшом огне припускаем в течение 20 минут. Готовую рыбу выкладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.


Куриный суп с гонди

  • 1/2 кг куриного фарша
  • 150 гр жареного хумуса (нута)
  • 2 лука
  • 4 ст л масла
  • куркума
  • кардамон
  • соль
  • куриный бульон


Очень сытный и оригинальный суп с фрикадельками (гонди)

 

Хумус измельчить в блендере. Перемешать фарш, хумус и специи. Сделать 12 фрикаделек (гонди). В кипящий бульон бросить гонди, варить 1/2 ч на маленьком огне.