Картофельные шарики

Картофельные шарики

  • картофель - 10-12 шт.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • яйца (желтки) - 4 шт.
  • соль.

 

Очистить и отварить картофель, протереть, добавить масло и желтки, соль по вкусу. Из этой массы сделать небольшие шарики,
обвалять их в сухарях и обжарить.

рецепт Картофельные шарики прислал шеф-повар Наталья


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Елена 31.07.2011
Оригинальный рецепт. Очень вкусный.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


зайчики из яиц

  • 3 яйца, 
  • ломтик вареной моркови, 
  • 1 столовая ложка сметаны, 
  • 1/2 чайной ложки томатного пюре, 
  • 1 чайная ложка лимонного сока, 
  • соль, 
  • сахар.


Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, срезать у них концы (толстые). Осторожно вынуть желтки, протереть их через сито, добавить сметану, лимонный сок, томатное пюре, соль, сахар и всей этой смесью заполнить белки. Поставить их на тарелку местом начинки вниз, в верх яйца воткнуть ушки из моркови, глаза сделать из маленьких круглых кусочков корки хлеба, рот и хвостик - из моркови. Расставить <зайчиков> в круглой тарелке на рубленых листьях салата или другой зелени.


Салат слоеный ананасовый

  • 500 г мяса
  • 4-5 шт. яиц
  • 300 г грибов
  • 150 г ананас 
  • майонез


Каждый слой перемазать майонезом.
1 слой - отварное мясо (желательно куриное) порезать мелкими кубиками
2 слой - вареные яйца порезать кубиками
3 слой - маринованные грибы порезать мелкими кубиками
4 слой - ананас (можно консервированный) порезать кубиками.