Карп, запеченный целиком

Карп, запеченный целиком

  • 1 карп
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 3 луковицы
  • 2 дольки чеснока
  • 2 лавровых листа
  •  5горошин черного перца
  • 1 ст. ложка томата-пюре
  • соль по вкусу.

 

Очистить тушку карпа, посолить изнутри и снаружи, дать постоять минут 30. Рыбу хорошо смазать растительным маслом, положить в сотейник, прибавить нашинкованный лук, мелко нарезанный чеснок,
масло, лавровый лист, перец, томат-пюре, соль.
Поставить в духовку и, поливая периодически соусом, запекать около часа. Перед подачей к столу чеснок вынуть

рецепт Карп, запеченный целиком прислал шеф-повар Липунова Ирина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Кусюша 24.01.2011
где взять томат-пюре?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алексей 07.01.2011
откуда берем соус?

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
бабушка 08.03.2010
как вынуть мелко порезанный чеснок?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 12.03.2010
просто нережьте его сильно мелко,а порежьте напополам дольку чеснока.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
даша чернышова 02.10.2008
вкуснотища!
{Написать ответ}

Комментарии

Спасибо. очень вкусно! особенно со специальным соусом для рыбы :) ...
Крабовые палочки в кляре

я готовила етот супчик своему сыну очень вкусный ...
Суп из манной крупы

Я в форму укладываю измельченные фрукты-яблоки, бананы, изюм чернослив и заливаю ...
Желе из сметаны

Все инградиенты взбивала в блендере. Вкусно необычайно(и полезно)!!! ...
Творог с цветками одуванчика

Отличный рецепт. Вкусно и быстро. ...
Пицца быстрая

нужно использовать итальянское безе!!! ...
Десерт «запеченная аляска»

идеально, то что мне надо. Спасибо ...
Горчичный соус

Rambler's Top100
Добавить рецепт