Карп тушеный
- карп
- лук
- чеснок
- зелень петрушки
- мука
- растительное масло
- вода
- ломтики лимона.
Вычистить, промыть карпа и нарезать на куски.
Мелко нарезать 2 головки лука, 4 головки чеснока и зелень петрушки.
Поджарить 3/4 стакана муки в стакане растительного масла. Прибавить холодной воды столько, чтобы получился соус умеренной густоты. Положить рыбу и тушить на слабом огне 40-50 минут. Остудить и подать холодной с ломтиками лимона.
рецепт Карп тушеный прислал шеф-повар Наталья Женявко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Флан из цветной капусты
- 1 большой кочан цветной капусты,
- 4 яйца,
- 250 г молока,
- 500 г густой сметаны,
- 1 пучок зелёного лука,
- 150 г тёртого сыра,
- соль,
- перец.
Вымойте цветную капусту. Отварите её на пару (10 минут). Смешайте яйца, молоко, сметану.
Посолите, поперчите. Порежьте зелёный лук. Разложите цветную капусту по формам, полейте приготовленным соусом. Посыпьте луком и тёртым сыром.
Запекайте в духовке в течение 30 минут при температуре 150 градусов.
Цыплята с сушеными фруктами
- Цыпленок 220,
- масло топленое 30,
- изюм 50,
- чернослив 30,
- лук репчатый 25,
- сметана 5,
- зелень петрушки 7,
- соль.
Тушку цыпленка рубят на две или четыре части, смазывают сметаной и обжаривают в масле, затем добавляют пассированный лук,
чернослив, изюм, немного воды, соль и тушат 15-20 мин. При подаче посыпают зеленью.