Кабачки с мясом

  • Кабачки
  • мясной фарш
  • лук
  • зелень
  • помидоры
  • яйца
  • молоко
  • мука

Кабачки нарезать ломтиками, обжарить, половину положить в форму. Отдельно обжарить мясной фарш с мелко нарезанным луком и зеленью. на кабачки выложить все мясо и закрыть оставшимися кабачками. Верх посыпать мелко нарезанными помидорами. Поставить в духовку на 30 минут. Затем залить все смесью из 2 яиц, 1 стакана молока и 3-4 столовых ложек муки и запекать до образования румяной корочки.

рецепт Кабачки с мясом прислал шеф-повар Татьяна Васильевна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алина 19.07.2011
Очень вкусно!Спасибо!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 05.05.2010
Я в своей духовке запекаю при 180 градусов
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ruslana 05.05.2010
skolko gradusov ?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из утиных языков

  • языки уток 240 г.
  • салат зеленый или огурцы свежие 35 г, или грибы сушеные 8 г
  • лук зеленый 10 г
  • соус соевый 30 г (25 г подается отдельно)
  • масло растительное 10 г
  • вкусовая добавка (Концентрат) 5 г
  • горчица 5 г
  • уксус 5 г.


Языки уток сначала ошпаривают кипятком, после чего варят на пару до готовности, а затем очищают от кожицы и охлаждают.
Огурцы моют, срезают с концов кожицу, нарезают их ломтиками,ошпаривают кипятком и откидывают на дуршлаг.
Отваренные в воде грибы тщательно отжимают. Кусочки зеленого салата или ломтики свежих огурцов, или грибы заправляют кунжутным маслом, смешанным с вкусовой добавкой.Перед подачей в салатник кладут горкой заправленный зеленый салат, либо ломтики свежих огурцов, либо грибы, а сверху - утиные лапки, поливают соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентратом, горчицей и уксусом, и посыпают зеленым луком.


Ореховый хлеб

  • мука - 3 чашки (чашка - 230 мл)
  • вода - 1 чашка
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. кунжутного масла
  • 30 г толченого жареного фундука
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей


1. Влить в форму воду и масло. Однако, если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, просто поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и жидкие ингредиенты.

 

2. Всыпать всю муку так, чтобы она полностью покрывала воду. Добавить сахар, соль, орехи. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи.

3. Поставить хлебопечку в режим “Основной” или “Норма”, средняя корочка. Нажать кнопку “Старт”.

4. Достать готовый хлеб из хлебопечки и переложить на решетку, чтобы он остыл. Получается очень вкусный хлеб с легким ореховым ароматом!