Кабачки с мясом

  • Кабачки
  • мясной фарш
  • лук
  • зелень
  • помидоры
  • яйца
  • молоко
  • мука

Кабачки нарезать ломтиками, обжарить, половину положить в форму. Отдельно обжарить мясной фарш с мелко нарезанным луком и зеленью. на кабачки выложить все мясо и закрыть оставшимися кабачками. Верх посыпать мелко нарезанными помидорами. Поставить в духовку на 30 минут. Затем залить все смесью из 2 яиц, 1 стакана молока и 3-4 столовых ложек муки и запекать до образования румяной корочки.

рецепт Кабачки с мясом прислал шеф-повар Татьяна Васильевна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алина 19.07.2011
Очень вкусно!Спасибо!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 05.05.2010
Я в своей духовке запекаю при 180 градусов
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ruslana 05.05.2010
skolko gradusov ?
{Написать ответ}

Комментарии

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Добавить рецепт


Телятина фаршированная черносливом

  • телятина - 1000 г
  • чернослив - 100-150 г
  • жир - 60-70 г


Зачистить телятину, освободив от сухожилий и пленок. В толщу мяса, сделав надрезы, вложить размоченный чернослив без косточек, поджарить с обеих сторон, залить небольшим количеством бульона, варить на небольшом огне до готовности,периодически добавляя жир и сок мяса.


Конфитюр из мирабели, моркови и яблок.

на 7 банок по 250 мл
  • Мирабель 600 г
  • Морковь 200 г
  • Яблоки 450 г
  • Лимонная кислота 1 пакетик
  • Сахар 1,3 кг


Мирабель разрезать пополам и вынуть косточки. Мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Яблоко очистить и удалить сердцевину. Мелко нарезать фрукты.
Перемешать морковь и фрукты с кислотой и 4 ст. л воды. Смесь вскипятить, перемешать с сахаром и варить до уваривания фруктов. Разлить по банкам и закрыть их.