Жаркое из грибов

  • 250 г грибов
  • 2 средние луковицы
  • 2 столовых ложки сметаны
  • соль по вкусу
  • 10 картофелин

Грибы промыть, порезать не крупно, и обжарить на сливочном масле (10 мин). Затем добавить нашинкованный лук, перемешать и тушить еще 10 минут. Добавить сметану. Нарезанный картофель положить в горшочек, выложить грибы, сверху засыпать вторым слоем картошки. Можно добавить грибные бульонные кубики. Запекать в духовке 40-50 минут, пока не будет готов картофель.

рецепт Жаркое из грибов прислал шеф-повар Таня Томилева


Похожие рецепты

Комментарии

В продаже аки Вк Vk.com RU Женские стучите сразу в аську 231-538 теги: че ...
Очень вкусный торт

Могу продать акаунты Vk.com с Друзьями пишите сразу в ICQ 23-15-38 тег ...
Очень вкусный торт

Фото автора Людмилы Чеклецовой из Североуральска, а я просто послала Вам фото её ...
Поросячий восторг

Просто обажаю этот пирог,только лук добавляю сырой. ...
Французский рыбный пирог

моя бабушка делала этот рецепт с ароматным подсолнечным маслом-безумно вкусно ...
Блины с яйцами

Очень необычный. И вкус отнюдь не бедный)))) Для разнообразия, вторым-третьим са ...
Салат (Бедность)

В этот салат я добавляю чеснок, достаточно одного зубчика(мелко покрошенного), в ...
Салат с ананасом и курицей

Rambler's Top100
Добавить рецепт




Быстрый тыквенный пудинг (Кухня: английская)

  • 1 упаковка ванильного пудинга быстрого приготовления и смесь для начинки пирога, 
  • 1 банка сгущенного молока, 
  • 1 банка 100% чистой тыквы Либби, 
  • 1 ч.ложка специй для тыквенного пирога, 
  • 0.5л сливок, взбитых до мягких пиков.

 



Взбить в большой посуде смесь для пудинга и сгущенное молоко согласно инструкции на упаковке; поставить в холодильник на 5 минут. Добавить тыкву и специи для тыквенного пирога, хорошо перемешать. Выложить в креманки. Держать в холодильнике 10 минут или до готовности. Сверху положить взбитые сливки.


Деревенские овсяные лепешки

На 15 шт:
  • 100 г непросеянной муки
  • 35 г геркулеса
  • 3 ч л коричневого сахара
  • 1/2 ч л соли
  • 1 ч л пекарского порошка
  • 1/2 ч л кайненского перца
  • 75 г соленого сливочного масла или свиного жира
  • молоко (если необходимо)


Это кельтские традиционные лепешки, которые теперь стали национальными в Шотландии, Уэльсе и Ирландии. Они различаются размерами, но все обладают грубой текстурой и отлично подходят к сыру. Чтобы сэкономить время можно печь эти лепешки на противне в духовке и потом разрезать на кусочки, хотя на чугунной сковороде получится более аутентичный вкус.

 

1. Смешать все сухие ингредиенты, чтобы перец равномерно распределился.

2. Растопить масло или жир, добавить сухие ингредиенты. Добавить достаточно молока, чтобы получилось сухое плотное тесто.

3. На доске, посыпанной мукой, довольно тонко раскатать тесто до толщины 0.25 см и с помощью формочки диаметром 6 см вырезать кружки.

4. Запекать на противне при 170 гр С в течение 25-30 мин до бледно-золотистого цвета.