Жареные огурцы

  • огурцы свежие
  • соль
  • масло растительное
  • чеснок
  • зелень укропа
  • соевый соус.

Огурцы нарезать тонкой соломкой или кружками, посолить и оставить на 10-15 минут. Слегка отжать и обжарить до золотистой корочки, выложить в стеклянную посуду, добавить измельченный чеснок, зелень укропа (петрушки), соевый соус (по вкусу). Всё перемешать, накрыть крышкой, дать настояться. Подавать лучше холодным.

рецепт Жареные огурцы прислал шеф-повар Argentino


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Десерт "Эстафета"

  • Чернослив 500 г
  • хлеб 250 г
  • молоко 150 г
  • сахар
  • сливочное масло 100 г


Сухофрукты мою и удаляю косточки. В теплом молоке размачиваю хлеб, перемешиваю хлебную кашицу с сухофруктами,
сахаром и сливочным маслом. Выкладываю полученную массу в смазанный маслом противень. Ставлю в разогретую духовку и выпекаю до тех пор, пока не появится румяная корочка.


Коктейль карибское шампанское

На 1 порцию:
  • 1/2 части белого рома
  • 1/2 части бананового ликера (creme de banane)
  • охлажденное шампанское
  • кусочки банана для украшения


Ром и бананы обычно связывают с тропиками, но вино совсем не приходит на ум при упоминании Карибских островов. Однако, не забывайте, что Франция и многие карибские острова, как например, острова Мартиника и Гваделупа разделяют длинную совместную историю.

 

1. В бокал для шампанского налить ром и банановый ликер. Залить шампанским.

2. Аккуратно перемешать и украсить кусочками банана.

ВАРИАНТЫ

Американский флаер : в шейкер положить 4-6 дробленых кубиков льда. Добавить 1 1/2 части белого рома, 1 ст л сока лайма и 1/2 ч л сахарного сиропа. Встряхивать до образования пены. Перелить в бокал для шампанского и залить охлажденным шампанским или игристым вином.

Чикаго : натереть кромку охлажденного бокала для бренди долькой лимона, окунуть в сахарную пудру. Положить в кувшин 4-6 дробленых кубиков льда. Добавить немного трипл сек и бальзама Ангостура, влить 2 части бренди. Перемешать и перелить в подготовленный бокал. Залить охлажденным шампанским или игристым белым вином.

Рассвет : в высокий бокал для шампанского налить 1 часть охлажденного шампанского или игристого вина, 1 часть сухого хереса и 1 часть охлажденного сока лайма. Перемешать.