Испанский дип
- 4 оливки с начинкой
- 1 филе анчоуса
- 2 ст л мелко порезанного зеленого перца
- 6 ст л майонеза
- 1 ч л тертого репчатого лука
Мелко нарезать оливки и анчоус. Смешать с зеленым перцем и майонезом. Приправить тертой луковицей.
Подходит к жирным мясным фондю.
рецепт Испанский дип прислал шеф-повар Greta
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Приправка из зведчатки и хрена
- Свежая звездчатка (Без корней) - 600 г,
- хрен тертый - 400 г,
- чеснок - 25 г,
- масло растительное - 150 г,
- соль,
- уксус по вкусу.
Приправка из зведчатки и хрена
Измельчить на мясорубке звездчатку, добавить хрен, чеснок,
растительное масло, соль и уксус, перемешать в пюреобразную массу и использовать в качестве приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам.
Желе слоеное
Продукты (на 100 г желе)
- Клюква - 16г
- Сахар - 16г
- Вода - 100 г.
- Желатин - 3 г.
- Молоко - 100 г.
- Сахар - 14 г.
- Желатин - 3 г.
- Сок лимона - 15 г
- Сахар - 15 г
- Вода - 90 г.
- Желатин - 3 г.
1. Желе из клюквы. Клюкву промыть и отжать сок, поставить на холод, и залить горячей водой и варить 10 минут. Затем процедить, добавить сахар, довести до кипения. Снять пену, затем ввести замоченный в холодной кипяченой воде желатин и тщательно его размешать до полного растворения. Добавить сок и охладить.
2. Желе молочное. Молоко с сахаром вскипятить, охладить до 50 градусов соединить с замоченным и проваренным на водяной бане желатином.
Готовую смесь процедить и охладить.
3. Желе из лимонов (апельсинов или мандаринов). С лимонов снять кожицу (цедру) тонким слоем. Затем нарезать ее соломкой и ввести в горячий сахарный сироп одновременно с желатином и, помешивая,
нагреть до кипения. Добавить отжатый сок лимона, процедить и охладить.
Взять форму для желе и наливать поочередно слои из 3-х видов желе. Сначала налить белый - и дать слегка застыть, затем- красный, дать застыть, потом- лимонный. Повторить такое чередование несколько раз, пока не кончится все желе. Форму поставить в холодильник. Затем опустить в теплую воду и перевернуть на блюдо.